深夜食堂：泉居盘子
推荐菜品：辣子鸡
吃货
评审团
爱睡觉的熊
本熊第一次吃到这么嫩的辣子鸡
草莓棉花糖
去皮的茄子酸酸甜甜像点心
珀斯一姐
这样的芥菜饭，请再给我来一桶
董才浪
数据证明，该店麻辣香锅种类的多样性，让有选择障碍的顾客有了归宿。
帅到没朋友
白天竟然不开，气人
福利时间
转发并留言本文章，在活动截止（2018年7月22日）前，前往店家即可获得店家提供的免费福利（仅限堂食）。
排名第一的小伙伴：巴蜀烤鱼一份
排名第五的小伙伴：辣子鸡一份
排名第八的小伙伴：猪尾巴一份
留言截止时间：6月24日10PM
餐馆地址：9/910 Albany Hwy, East Victoria Park WA 6101
电话：08 93611880
在一个漆黑无光，伸手不见五指的夜里，本熊带着吃货团，来到了最近被吃货圈内广为流传的“深夜食堂”。“泉居盘子”——很有诗意的招牌。
食
略过与憨厚帅气的老板寒暄，我们直接进入正题，先头部队口水鸡已就位，分分钟被我方吃货军团消灭干净。酱料调制得不错，鸡肉也很嫩，好吃且其辣度适合大部分人的口味。
卤味
该店卤味拼盘的最大特色是有本熊很喜欢的猪尾巴，其他的属于大众脸系列。猪尾巴已经很酥烂了，配上啤酒的话，会更赞哦。
然后上桌的是干锅肥肠，和其他餐馆稍有不同的是，配菜很多，粗粗看去就有不下五六种，解决了单吃肥肠可能太腻的问题。
五颜六色的干锅肥肠ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
甜皮鸭
该店的特色菜，也叫“甜皮卤鸭”，是乐山的著名美食，这次有机会尝到，确实挺好吃，皮酥略甜、肉质细嫩。
然后端上桌的风味茄子吸引了吃货们的目光，这可以算是是茄子众多的烹饪方法中，较为特殊的做法。主要是通过油炸，再配以各种调料制作而成，营养丰富，老少皆宜。
去皮之后，更易品尝(￣▽￣)／
全家吃饱系列
麻辣香锅被装在一个超级大的锅里，被端上了桌。内容五花八门，感觉在逛超市一样。一家三口点上这么一个香锅，基本都可以吃饱，而且荤素搭配，营养均衡。
酸辣土豆丝也是老板的拿手菜，酸辣可口，让人食欲大开。
很受欢迎的家常菜( • ̀ω•́ )✧
芥菜饭和上海的菜饭真的蛮像的，不论是外观，内容，还是口感，两者基本上差不多，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。
容器很应景(oﾟ▽ﾟ)o
喜欢辣子鸡的亲不要错过
辣
子
鸡
接下来是本次试吃的最佳菜肴，传说中的辣子鸡。
这其实是一道很常见的菜肴，基本所有的川菜馆子都能看到。但是能把鸡肉的嫩，外皮的脆，以及味道的辣，三者高度融合的餐馆却很少。
喜欢吃肉的亲们都不会对小炒肉陌生，精选的五花肉，切成块状，再配上豆角爆炒，菜没上桌，香味先至。
一道很消耗米饭的佳肴ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
该店的糖醋里脊，炸的火候恰到好处，酸甜酥脆，讲真一盘真不够吃。
白芝麻很香φ(>ω<*)
巴蜀烤鱼
重量级的巴蜀烤鱼是本次试吃的最后一道菜，娇艳欲滴，满满一大锅，看着就好有食欲，短短时间内就被光盘，也充分证明了千万不要小看吃货们的实力。
珀斯冬日的夜晚，寒冷而孤寂，大部分的餐馆都早已关闭，然而在这里，有着热气腾腾的美食在等待各位的到来。
——绘画大师：爱睡觉的熊
@ 爱睡觉的熊
珀斯
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