摘要:朋友聚餐、家庭团圆、工作应酬时,难免喝些小酒。餐桌上似乎有酒的出现,感情才更浓。
近来一项新研究发现,酒精是导致至少七种癌症的直接原因,喜欢喝酒的朋友们,赶紧放下手中的酒杯吧,别让病痛找上门!
【美国贝佳Club】医学专栏作家/XIAOYU
证据确凿,饮酒会造成至少七种癌症
据英国《每日电讯报》报道,仅2012年,全球有50万人死于酒精引起的癌症。酒喝得越多,患癌症死亡的风险就越大,即便喝得少,也存在风险。英国卫生部门也发布报告称,不论喝多少,定期饮酒都有害健康。
喝酒与七类癌症相关,包括口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。甚至会导致其他癌症发生,如皮肤癌、前列腺癌等。
若人们停止饮酒,罹患某些癌症的机率就会减少。世界癌症研究基金会也建议人们滴酒不沾。并且有专家呼吁,要求酒类生产商在酒品包装上添加警告语,提醒人们注意有关风险。
乙醇是罪魁祸首
早在1988年,国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物,其中乙醇是最大祸首。
1、消化系统癌症
乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化系统癌症发生的一个重要因素。
而有些下酒菜也是“火上浇油”,可能会对身体造成非常严重的影响。“一口熏肉配一口白酒”,使酒的滋味更具口感,确暗藏健康隐患。腌制食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患者得消化系统癌症的风险。
2、乳腺癌
有研究结果显示,女性饮酒越多,患乳腺癌的风险就越大。与每天摄入酒精饮品少于1杯的女性相比,那些每天饮用1-2杯酒的女性,患乳腺癌的风险增加了10%。
为什么酒精会引发乳腺癌呢?因为喝酒会使女性体内的激素水平会上升,比如雌二醇水平的明显升高,这是乳腺癌发生的风险因素之一。
3、肿瘤
酿酒过程中可能产生黄曲霉素、亚硝胺等致癌物。黄曲霉素是强致癌物,可诱发肝癌、胃癌。
4、肝癌
俗话说,酒和肝癌是“标配”,酒精对肝的影响早已被大众所熟知。
酒精在胃和肠道内能很快被吸收,约90%以上的酒精成分在肝脏内代谢,肝细胞中的乙醇降氢酶催化乙醇生成乙醛,乙醇和乙醛都有刺激、损害肝细胞的作用,可使肝细胞发生变性、坏死,引发酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化/脂肪肝。在肝脏内,乙醛会导致肝细胞生长速度超常,可能因此发生基因改变,最终致癌。
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