【今日澳洲6月25日讯】这是许多人都爱的标志性糕点食品，在8位评审品尝了超过1700个馅饼之后宣布出了澳大利亚最美味的馅饼，它不仅仅是饼里塞肉那么简单。

据《每日邮报》报道，维州Kyneton的乡村面包店的沙爹海鲜派已经取消了2018年的官方荣誉。新的荣誉被华裔厨师Chan Khun获得，他独创了这种糕点。他于2004年从柬埔寨移居澳大利亚，他表示，食客不需要带番茄酱就可以吃他做的馅饼，“了解澳大利亚制作馅饼的方式具有挑战性”，所以他很高兴获得这一荣誉。

Chan Khun也不是第一次获得荣誉，去年澳大利亚烘焙协会举办大赛，选出了全澳最好的肉馅饼，由馅饼鉴赏家在为期两天的盛会上尝遍了全澳数百个糕点和馅饼。

南澳的橘子面包店此次凭借三个胡椒面包馅饼赢得了2018年最佳Pastie奖。里面有南瓜、土豆、洋葱、腌辣椒、绿胡椒、安格斯牛肉和牛排调料。

（图片来源：每日邮报）

澳大利亚最佳馅饼和Pastie比赛是南半球唯一的烘焙博览会。周四下午，昆州黄金海岸举办的活动上宣布了官方获胜者。