整个英国都将陷入到噩梦中：没有鸡没有酒的英国人拿什么拯救世界杯！

多家英媒发布恐慌消息，英国商超面临耗尽鸡肉、啤酒、碳酸饮料的危险——因为极度缺乏保存食物所用的二氧化碳！

堪称“欧洲二氧化碳行业几十年来最糟糕的供应状况”！

英国啤酒饮料业是重灾区！

喜力啤酒旗下的John Smith 的 Extra Smooth，Amstel，Foster's和Strongbow的这几种酒都已经不能继续生产，喜力啤酒甚至已经通知酒吧最近别下大订单，实在是产不出酒了！

在英国有近1000家连锁酒吧的Wetherspoon表示，未来几天可能都不能继续供应啤酒和软饮了。

对于盘踞酒吧看球的世界杯球迷们来说简直是噩耗！

甚至连碳酸饮料也开始短缺了，Tesco的网站显示，包括Tesco自产的碳酸饮料，Schweppes柠檬水和Dr Pepper在内的碳酸饮料都买不了了。

从家禽方面来看，英国家禽协会（BPC）警告说，由于二氧化碳短缺，60％的家禽加工厂可能会在几天内被迫停止生产。

据外媒报道，很多家禽屠宰场都向政府要求优先供应二氧化碳给家禽，并表示目前的短缺可能对英国的食品生产产生“潜在的巨大影响”。

目前，主要供应欧洲地区二氧化碳的生产厂都集中在北欧，但是现在北欧至少有五家二氧化碳生产厂商进行维修，目前只有英国一家二氧化碳生产厂还在继续作业。

但是僧多粥少，有心无力！

这次的二氧化碳危机已经导致众多制造商只能依赖于自己的“存粮”，而且已经所剩无几了。

外媒称，英国球迷们今年注定要度过一个“平淡”的世界杯了，要肉没肉要酒没酒。

外媒还说，虽然在一年中任何时候啤酒都挺短缺，但是在世界杯期间出这种事，可以说是非常沉重的打击了。

真的是不缺不知道，一缺吓一跳！万万没想到原来我们每次呼吸产生的二氧化碳竟然对日常用品如此重要！

许多屠宰场用二氧化碳来宰杀动物。将动物放入二氧化碳浓度缓慢增加的室内，剥夺它们的氧气，最后缺氧而死。

二氧化碳由于是惰性气体，所以还用于肉类包装，防止依赖氧气的微生物的生长，并延长包装肉的新鲜度。

除了生鲜肉类，二氧化碳气体的短缺也会影响各种各样的食品，比如熟肉，即食食品和预包装沙拉等需要二氧化碳包装的食品。

二氧化碳还可以让水果和蔬菜在储存和运输时保持新鲜，减少霉变和昆虫损害。

可以说，二氧化碳的短缺是可以造成人们日常生活中肉眼可见的影响。

据外媒报道，这次二氧化碳短缺的危机也是一环扣一环。

大部分用于商业用途的二氧化碳是生产氨的副产品。如果氨厂不卖这种气体，他们就得想办法把二氧化碳处理掉。

对于啤酒、食品和其他行业来说，大部分的二氧化碳供给都依靠于氨工厂，很少一部分来自于生物乙醇的生产（生物乙醇是一种由农作物生产的“绿色”燃料）。

氨工厂

但是氨厂经常在夏天关闭以进行维护，因为氨的主要用途是制造农用肥料，而每年这个时候因为农作物现在已经很成熟了，所以农民的需求很低的。

所以夏季高温+正处于世界杯的火热阶段，啤酒、饮料的需要量超高！

但是有没有足量的二氧化碳供给，导致了这次二氧化碳危机。

据外媒报道，而且全球氨价下跌加剧了二氧化碳短缺的问题。

英国化肥行业发现从国外进口氨更便宜，因此英国的一些氨厂生产被停止。

外媒称，目前，在英国只有一个大型工厂在生产氨，这次二氧化碳危机暴露了英国制造业对原材料供应的脆弱程度。

危机严重，今天，英国政府也出手了。

一位政府发言人说:“政府意识到有报道称二氧化碳短缺影响了食品和饮料行业，正在努力寻找解决办法。

“虽然这是一个工业问题，但政府正与相关公司和行业协会联系，包括食品和饮料行业的公司和主要的二氧化碳供应商。”

英国政府的环境、食品和乡村部门成立了一个紧急委员会，负责确定问题的规模和对企业的威胁。

委员会已要求各大食品和饮料制造商向他们报告二氧化碳含量极低的情况，以便在必要时进行干预，采取必要的措施改善情况。

比如，在二氧化碳生产厂提供技术援助或分配供应提供额外的运输等。

不说了，小海狸去囤鸡和饮料了！

欢迎关注最懂英国的微信号

“英国大家谈”（ukdajiatan)

— The End —

文/Gloria, 编辑/Freya,

文章参考 BBC, Sky, Telegraph, 

图片来自网络, 版权归原作者

👇点击“阅读原文”，任意输入关键词

搜索你想要看的各种英国好文