走,去加拿大吃鲜香甜美的大大大龙虾!

2018年06月21日 加拿大荟诗


6月·加拿大


马上就要龙虾季了

想到鲜香甜美的味道

毫无抵抗吧!??

每年6月起

在我们的餐桌上

各种制作手法的龙虾必不可少

蒜蓉煎龙虾

油浸龙虾

沸水煮虾

……

泥妹的口水已经止不住了


图片太过美味,被系统自动隐藏

疯狂点击空白处可见


加拿大新斯科舍省的龙虾

鲜甜肥美

肉质富有弹性

总让人欲罢不能

有种说法是没在新斯科舍省吃过龙虾

你就没有真正意义上吃过龙虾


来到新斯科舍省

品尝最鲜美的龙虾

是当地旅游必须体验的项目

泥妹为大家整理了一份

招牌海鲜餐厅

以及极具特色的龙虾之旅

一起来感受一下吧~



01

 Shore Club


Credit:zh-keepexploring.canada.travel

Shore Club是世界上最著名的龙虾晚宴餐厅之一。通常来说30美金左右你就能品尝到一只完整的龙虾,蘸上柠檬汁和黄油,配以沙拉、甜点、咖啡和茶等更加美味可口。


在提供了超过100万桌龙虾晚宴后,Shore Club是大多数游客来新斯科舍省绝不可能错过的餐厅。查尔斯王子和黛安娜王妃早在1983年光临于此。此外,在每周六晚餐厅还将举行“龙虾舞会”,你可以同时购买餐券和舞会入场券,组合购买可让你优惠2美元现金。


02

The Halls Harbour Lobster Pound


Credit:Pinterest.com

龙虾餐厅附近的风光秀美,沿着港湾两侧的小道散步可以远眺芬迪湾海潮的壮阔景观。此外,本地的礼品商店也提供琳琅满目的纪念商品,在此享用龙虾晚餐可谓是一举多得。


03

Pictou Lobster Carnival


Credit:pictoulobstercarnival.ca

Pictou Lobster Carnival 自1934年首次举办以来,目前已经成为新斯科舍省的最具代表性节日。今年,此节日将于7月6日到7月8日在皮克陶(Pictou)举行。


这个为期三天的龙虾狂欢是为庆祝在皮克陶海域的打渔季结束。在龙虾嘉年华现场主舞台将会有当地乐队演出。同时还有水上娱乐活动如龙虾船赛,烟花秀为带着孩子的家长们准备。


04

 Northumberland Fisheries Museum


Credit:Facebook@Northumberland Fisheries Museum & 

Pictou Lobster Hatchery

Northumberland Fisheries Museum是位于新斯科舍省皮克陶的一座迷你而又亲切的社区博物馆,馆内展出当地上百年的渔业捕捞史,其中包括渔民们常穿的水下作业服、古老的渔船、渔网等。


在此,你还可以参观龙虾孵化实验室。在龙虾孵化场里有许多刚刚从龙虾卵孵化出的微型龙虾宝宝,跟已经“庞大”的成年龙虾相比,你一定会惊讶于龙虾宝宝的体型。


龙虾最配的是什么?

那一定是啤酒了

和朋友们在夏日夜晚的party

总是免不了酒精下肚


相比较螃蟹等海鲜

龙虾的胆固醇算低的

脂肪含量不但比畜禽肉低得多

甚至比青虾、对虾还低许多

但配上啤酒

一旦开始启动一顿晚宴

那就很容易控制不好食量

还可能不醉不归


夏天关键词:大排档,朋友,夜宵

酒精进入人体的代谢过程

有其器官特异性(嗜肝性)

使肝细胞在酒精代谢方面

占据了极其重要的地位


酒精(乙醇)进入肝细胞后

经肝细胞一系列转化作用形成乙醛

乙醛对肝细胞有明显的毒性作用

使其代谢发生障碍

导致肝细胞的变性和坏死


中国每年因饮酒中毒的人数超过千万

大量饮酒除引起肝病外

还可使神经精神疾患

心脑血管病的发病率

较一般人群高出20%

严重酗酒者可达50%


如果龙虾不能少了啤酒

那你的肝脏也不能离开它

——神奇的奶蓟草——


加拿大荟诗奶蓟草为你保驾护航




划重点

有痛风史的人不能吃海鲜喝啤酒

有痛风史的人不能吃海鲜喝啤酒

有痛风史的人不能吃海鲜喝啤酒

!!!


海鲜是高蛋白、低脂肪食物

含有嘌呤和苷酸两种成分

啤酒则含有维生素b1

它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂

边吃海鲜边喝啤酒


造成嘌呤、苷酸与维生素b1混合

发生化学作用

导致人体血液中的尿酸含量增加

破坏原来的平衡

尿酸不能及时排出体外

以钠盐的形式沉淀下来

容易形成结石或引发痛风


加拿大荟诗痛风灵为你保驾护航



爱吃的人总会相遇

喜欢龙虾的朋友们

2018年6月

我们新斯科舍省

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今日互动

龙虾你喜欢吃什么口味?




加拿大荟诗

全球健康自然生活方式的倡导者

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