准备时间：15min
制作时间：10min
难度：★
份量：2-3人份
适用场合： 午餐 晚餐 朋友聚会
用料：鸡胸200g
配料：鸡蛋1个、薯片一小包
调料：生抽、料酒、盐、蒜、黑胡椒粉适量
制作过程
步骤1：
鸡胸切条儿，放在保鲜袋里，倒入料酒、生抽、蒜泥、盐，腌制十五分钟。
步骤2：
打入一颗鸡蛋，揉捏均匀。
步骤3：
一小包薯片捏碎，把腌好的鸡柳倒入薯片中，将鸡柳沾满薯片碎。
步骤4：
加入食用油，煎熟鸡柳即可。
Tips：
1、如果有条件的话，鸡柳可以多腌一会，甚至过夜，可以更入味；
2、薯片建议用原味的，捏的越碎越好，太大不容易黏在鸡肉上；
3、不需要大锅的油，少量的油煎熟就可以了；
4、蒜泥不要省略，口味会有惊喜。
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