一天当然由早餐开始,小编推荐Lemon, Middle and Orange、Proud Mary和Cibi三家店的早餐。Lemon, Middle and Orange隐秘在不显眼的巷子中,他们家的面包是自己烘焙的,对于美食爱好着来说‘自制’两个字代表着一定要造访啊!!推荐Full Breakfast,早餐包含了鸡蛋、培根、坎伯兰郡香肠、蘑菇、面包等,这么一大份早餐一定让你一整天都充满活力与能量呢。
在Proud Mary点上一份roasted mushrooms with chipotle butter再配上一杯咖啡,享受美好一天的开始。此外他们家的Brunch也是非常值得尝试的。
Cibi提供各种日式早餐,推荐烤三文鱼和鸡蛋饼,周末来的话还能尝到各种米饭和味增汤。
Lemon, Middle and Orange
电话:03 9415 1593
地址: 25-31 Rokeby Street, Collingwood VIC 3066
Proud Mary
电话:03 9417 5930
地址:172 Oxford St Collingwood, VIC 3066
Cibi
电话:03 9077 3941
地址:45 Keele Street, Collingwood, VIC 3066
Storm in a Teacup里面密密麻麻的列着从中国,日本,韩国,越南,夏威夷,澳洲,南非,肯亚,印度,斯里兰卡来的各种茶叶,另外也有珍珠奶茶,冰沙,和调酒等。如果你一定要的话,也可以在这里点咖啡 (店里提供的是5 Senses滴滤式咖啡)。此外各种手工糕点也是让人无法抗拒啊。
Everyday Coffee是由三位年轻咖啡爱好者共同合作的心血结晶,他们三位都曾在这个城市的顶尖咖啡店工作过。从墨尔本顶尖咖啡烘焙店中悉心精选出来的咖啡豆,与特别的咖啡冲泡方式相辅相成。店内装潢干净简约,非常适合度过下午悠闲的时光。
Storm in a Teacup
电话:03 9415 9593
地址:48 Smith Street, Collingwood VIC 3066
Everyday Coffee
电话:(03) 9973 4159
地址:33 Johnston Street, Collingwood VIC 3066
推荐Huxtable家的Xo Bun和Tom yam school prawn。小汉堡是以蟹肉、西班牙辣椒和泰式香料的蛋黄酱制成的,酱汁醇厚。小虾炸的金黄香脆,吃过后口留余香。
Saint Crispin在 2014 年Age Good Food Guide Awards中获得「最佳新餐厅」的荣耀。在这里你可以享受缤纷的美味佳肴,如格里默鸭、原种甜菜、鹅肝冻和金桔、手卷通心粉、味噌茄子杏仁等。还有各种甜点,包括焦糖布丁和血橙等,不论你是酷爱朱古力还是喜欢吃水果,都能满足你的味蕾。
想体验用法式烹饪技巧制作的中式菜吗?那你一定不能错过Lee Ho Fook。推荐Crisp-skinned Shangdong Chicken和Milk bun, candied pork and cucumber。
Huxtable
电话:(03) 9419 5101
地址:131 Smith St Fitzroy, VIC 3065
Saint Crispin
电话:03 9419 2202
地址:300 Smith Street, Collingwood VIC 3066
Lee Ho Fook
电话:03 9077 6261
地址:92 Smith Street, Collingwood VIC 3066
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