温馨提示
抗衰老大约也是“人类永恒的命题”之一,健康时报汇总了世界各地医学专家们的抗衰老绝招,简单有效!
01
一天喝够8杯水
生命活动中各个环节都离不开水。随着年龄增长,体内固有水分会逐渐减少,到了老年,细胞内水分会比青年期减少三至四成。皮肤细胞内水分的渐减,就是中年以后皮肤出现皱纹的重要原因。此外,多喝水还可以预防心脑血管疾病,防止血管阻塞。
世界抗衰老协会的罗伯特·高德曼博士建议,每隔1到2小时就应喝236毫升水,也就是近半斤水。每天至少需要喝1500毫升水,大约8杯左右。一般来说,人一天总共要消耗掉2500毫升左右的水,但从食物中和体内新陈代谢中补充的水分大约只有1000毫升,所以喝水应该成为一种主动的行为,一种习惯。
煮开水也要讲科学,自来水中不可避免地含有非常微量的重金属等有毒物质。如果开水煮的时间过长或多次煮沸,水蒸气蒸发了,水的体积减少了,反而使有害物质在水中的比例增大了,长期饮用这样的开水,会大大加重有害物质在体内的沉积,对健康无益。
02
吃一顿丰盛的早餐
吃早餐对抗衰老有非常重要的作用。英国卡迪夫大学研究发现,一顿丰盛的早餐能支持免疫系统使用细胞能量。此外,那些经常不吃早餐的人多半会更紧张,从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会,加速人体衰老的进程。
营养搭配均衡的早餐一定要有下列这些食品:1.新鲜水果或原味的果汁;2.低脂牛奶或酸奶、全谷物;3.冷或热的麦片或全麦烤面包片。
日本冲绳百岁老人的比例非常高,研究表明,他们的长寿归功于一种低热量值的“长寿食谱”:每天尽量吃7种以上的蔬菜和7种以上的大米、谷麦、豆腐及其他豆制品,2到4种水果。每周应吃3次鱼,因为鱼肉里富含脂肪酸。
03
每天小睡40分钟
美国睡眠基金会研究表明,小睡40分钟可提高操作能力34%,警觉性可立即提高并能保持几小时。小睡对心理也有好处,一次小睡等于一次小型度假,对长寿非常有好处。
04
每天快走30分钟
每天快走30分钟,每周5次,可减少脂肪和热量的摄取,3年内可减少体重7%,最终降低58%的2型糖尿病发病率,可以大大延缓身体衰老的进程。
05
扩大你的交际圈
澳大利亚研究表明,对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现,有广泛交际圈可帮助抵御衰老,而只有小的密友圈子和较单薄社会关系的人,则易短寿。
06
吃得别太饱
美国最终寿命研究中心的药学博士尼克·德尔加研究员提出,预防皱纹不要吃得过饱。一次进食吃到饱胀,会使身体内的大量血液聚集到胃部,造成皮肤供血不足,加速皮肤的衰老。
少量多餐对皮肤才能起到保健作用。另外,天然食品加工过程越多,营养损失也越多,造成维生素缺乏,对皮肤无益,所以,要想长葆青春,应该吃得越新鲜越好,“特别是面包等食品,一定要食用全谷全麦的。”
其实皮肤好不好,与体内激素失调关系密切,可通过饮食或药物来调节,比如大豆和山药,含天然的类雌性激素物质,人体能够很好地吸收并调节体内激素水平。
一个简单的判断皮肤衰老的方法:将手背皮肤捏紧再松开,若皮肤不能快速恢复平展,说明你的皮肤已处于老化状态。
07
每天练练爬行
据中国中医科学院养生专家杨力教授介绍,直立行走后即以胸式呼吸为主,腹式呼吸开始退化,腹部运动减弱,造成废物堆积,血流滞缓,严重时由于腹腔血流变窄还可影响到脑的供血。因此加强腹式呼吸,促进腹腔运动是非常重要的。
而爬行是腹式呼吸的最好办法。爬行使用的腹式呼吸,一大好处在于促进肠蠕动,因为肠道系统是人体最主要的毒素存留地,粪便的滞留,不但加速了细菌的繁殖,并且增加了毒素的吸收。腹式呼吸是最有效的“通便药”,故对抗衰老有重要意义。
08
学马萨伊人走路
科学家们发现,马萨伊人走路时总是挺直腰板,平视前方。每走一步,其身体重心都沿着脚后跟—脚外侧—小脚趾附近—大脚趾顺序移动一次。与普通的走法不同,这种姿势最大限度地利用了那些以前被“闲置”的肌肉。在步行和跑步时,身体活动的肌肉更多,消耗的热量也就越大。长期坚持这种走路方式,可以降低血脂,预防动脉硬化;使肌肉的弹性增加,有效防止衰老。
09
抗衰老食物要多吃
1
多喝小米粥补硒
中国中医科学院的管胜文教授指出,通过对癌症病人的研究表明,发现他们有三个共同特征,即严重缺乏维生素C和严重缺乏微量元素硒。
这一情况提醒人们,要在平时调整饮食,多吃碱性食物如蔬菜、水果、薯类、海藻等,补充维生素C及硒。据了解,鱼类、坚果和谷物等食物中富含硒,特别是小米,多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用。
2
海苔是上好的零食
海苔浓缩了各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,对老年人延缓衰老很有帮助。
3
颜色越深、越鲜艳的食物越抗衰老
“越艳丽、越新鲜、越自然的食物,越能抗氧化,帮助人体对抗自由基,延缓衰老。”营养专家、上海交通大学医学院营养系蔡美琴教授建议,我们在选择健康饮食时,不妨“好色”一点。比如同样是花菜,西兰花就比白菜花中富含维生素C、胡萝卜素及叶酸等,鲜红的西红柿比淡红的富含番茄红素。此外,黑豆胜过黄豆,黑米、红米胜过白米,黑芝麻营养远超白芝麻等,都是因为前者含有更多的花青素、多酚等抗氧化成分。
4
抗衰老,黑米赛蓝莓
与价格昂贵的蓝莓、黑莓等水果相比,黑米的抗氧化作用更胜一筹,并含有更为丰富的纤维素和维生素E。需要注意的是,黑米的外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。因此,消化功能欠佳的人不宜常吃黑米。
5
茯苓粥有养颜抗老功效
中国中医科学院望京医院主任医师王泽民说,常服茯苓能养颜抗衰老。茯苓的药味很淡,微甜,所以可以和大米一同熬粥喝,味道甜美;也可以做成茯苓羊肉包子,另有一番风味。
6
每天吃5克绿茶抗衰老
一般来说,绿茶中所含的具有抗衰老作用的维生素E及儿茶素要比红茶多。要想达到有效抗衰老的目的,每天摄入约1克左右的儿茶素就足够了,核算到茶叶的量上,大概需要5克左右。按平时我们喝一杯茶用1~1.5克茶叶,5克茶叶可冲5杯茶,但无论怎么喝也达不到摄入量,一定要把这5克茶都吃进去,才能起到更好的抗衰老作用。
7
芹菜配红枣抗衰老
从食物的药性来看,芹菜性味微苦、凉,具有平肝清热、祛风、利湿、止血、解毒的功效。红枣性味甘温,具有补脾胃、生津液、调和药性的功效。芹菜、红枣都含丰富的铁,二者搭配煮汤食用,有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用。可作为高血压、肝炎、贫血、血小板减少性紫癜等病人的食疗保健食物。
需要注意的是,在生活中,引起人体衰老的原因是很多的,如饮食过度、运动不足、精神压力、睡眠不足、吸烟喝酒、环境污染等。
“抗衰老食品”,只是其中的补救方法之一,虽好也不能就盯着这几样吃,因为抗衰老也要在促进营养平衡的基础上发挥作用。
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