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墨尔本人更爱雨天出外用餐 调查:最爱食品中餐排第4
来源: 墨爾本日報 澳洲網
没有人不喜欢美食,澳人自然也不例外,但食欲有时会受天气的影响。对很多人而言,若在打算外出享受一顿美餐时突遇狂风暴雨,又或恰逢烈日当头,他们 外出就餐的意愿可能大打折扣。不过,对墨尔本或雪梨的“吃货们”而言,上述两种天气不过是小菜一碟,他们外出就餐的意愿不仅不会受挫,反而会愈加强烈:根 据订餐服务机构Dimmi于周五公布的最新调查数据,温度越高,雪梨“吃货”外出就餐的意愿就愈强烈,而降雨天气则会刺激墨尔本“吃货”的外出就餐欲望。
墨尔本人更爱在雨天外出就餐
Dimmi的调查发现,墨尔本与雪梨的“吃货们”在外出就餐时间的选择上存在明显差别,甚至比他们在最佳餐厅问题上的分歧还要大。调查数据显示,雪梨“吃货”更爱在温度升至30度以上时外出就餐,而墨尔本“吃货”则更爱在下雨天外出就餐。
Dimmi创始人兼CEO普利姆提克(Stevan Premutico)表示,他们对调查资料进行分析后发现:“在下雨天,雪梨的订餐量会明显减少,但当气温升至30摄氏度以上时,订餐量则会猛增。而墨尔 本正好相反,墨尔本人爱在下雨天外出就餐。”此外,调查还发现,相对于墨尔本人而言,雪梨人更爱在一天中稍晚时外出就餐,这可能因为雪梨气温高于墨尔本, 且雪梨的露天餐厅相对较多。
墨尔本人比雪梨人更爱吃中餐
此外,在就餐位置与餐品选择上,墨尔本和雪梨的“吃货们”也有很大的不同。调查显示,墨尔 本的“吃货”多居住在Richmond、South Yarra及 Prahran,但他们常爱到离家较远的CBD、Fitzroy或Prahran等繁华地段就餐。而相比之下,雪梨的吃货多居住在 Darlinghurst/Surry Hills、Crows Nest或 Potts Point,并且倾向于在自己家附近或去CBD就餐。
调查还发现,雪梨“吃货”最爱吃的5类食物为现代澳洲食品、意大利餐、亚洲餐、日本餐和法国餐。而墨尔本“吃货”最爱的前3类食物与雪梨相同,但排在第4、5位的是中餐和西班牙餐,此外,墨西哥餐、法国餐和希腊餐也颇受欢迎。
数据还显示,相比于上一次的调查结果,墨尔本选择外出就餐的人数增长了7.8%,而雪梨仅增长5.2%。不过,墨尔本就餐成本低于雪梨,墨尔本人均消费为53元,而雪梨为57元。
此外,墨尔本“吃货”也比雪梨“吃货”更宽容,给餐厅的评分平均为8.4分(满分10分),雪梨人则只会给8.2分。
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