大家好，首先公布上期节目的获奖观众哈，他们分别是YvonneLu、Bob_Lee、明遥、心想事成和crychen。

获奖的听众朋友可以到阿德莱德新报办公室来领取《战狼》电影票，地址是718 suite，147 pirie st,Adelaide 5000.

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相信大家通过上期的节目，对我们主播甜美的嗓音已经是念念不忘了，那么这期节目小麦主播会和大家一起来讨论什么话题呢？那就是——家乡美食！

说道美食，身为自身吃货的电台君可是有好多话想说。中华美食，博大精深，源远流长。好了，不说套话了！言归正传，中国还真是博大精深，你想想满汉全席有108道菜，也就是说每个民族的拿手菜至少50道，咱们中国一共有56个民族，算下来3000道菜！一天吃八道菜，吃一年不重样！

北咸南甜，北方口味偏重，南方清淡。这不仅和人们的生活习惯有关系，最主要的原因还是因为在过去，北方冬季吃不到新鲜蔬菜，想吃就得把菜用盐腌起来，腌菜时如果盐放少了，这菜就放不住，时间一长就会烂，没办法，只好多放些盐。以前在北方，天寒地冻的，条件有限，在冬天只好吃腌制过的菜，这时间久了，口味自然而然就变重了。现在在北方，即使是在冬天，也是想吃啥就有啥了，不过，这饮食习惯一旦养成了，想改变还就不容易呢。而相比之下，沿海地区的饮食又要比内陆清淡。

除了百味之首的咸，酸和辣就不能不提了。山西人爱吃醋！爱吃面食，爱吃饺子，有名的饺子宴就是来自山西。而说到辣，有句话叫“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”这大致可以看出来 四川、贵州和湖南人是比较能吃辣的，其中有属湖南人最能吃辣。这主要和当地潮湿的气候有关系，中国传统的说法是吃辣可以除湿气。

（图片摄于阿村某知名川菜馆）

好了，说的太多了！大家要是想知道明天小麦主播会给你带来怎样的动人旋律，那就请明天早上准时守在电波的那一端吧！欢迎大家参与我们的微信公众平台短信互动，大家可以发送消息到我们的公众平台，和主播小麦一起聊一聊咋们的家乡美食。本期节目结束后依旧会从热心听众中抽出五名幸运观众，获得由澳西兰回国礼品提供的精美礼品一份！

参与方式：将音乐微心情微信分享到朋友圈，截图发给电台君，你就有机会获得精美礼品一份咯！