技术贴来了!什么样的水果才是最好吃的水果?
桔、柚、橙子
桔子不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些。
柚子一般越沉越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。
橙子最好买底部有个圈的。
西瓜、哈密瓜、香瓜
西瓜,要挑瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿,色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的。
甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的。
哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。
榴莲
榴莲挑香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软糯糯的,又绝不湿漉漉的,果肉相对细长、金黄的,果形较丰满的外壳比较薄些,果肉的瓣也会多些。挑选时壳以黄中带绿为好。
荔枝
选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种,那种荔枝通常都是小核的!还可以轻轻按一下荔枝的尾部,如果感觉软,没有按到硬物,一般说来核是比较小的。
梨
梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
葡萄
葡萄要挑整串饱满的,一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味,果香浓的才买,新鲜的葡萄,梗硬挺为鲜艳的绿色。
猕猴桃
选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的。挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
草莓
草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。要选大小一致的,小一点更安全。
木瓜
一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜。
樱桃
选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。
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