在澳洲也生活了十几年了,业余最常做的就是给亲戚、朋友代购婴幼儿奶粉。虽然不是第一次发贴,但却是首次认认真真的为发贴而做功课。努力搜集各种澳洲本地在售婴幼儿奶粉的信息,以及身边有宝宝的亲朋好友对各种澳洲婴幼儿奶粉的反馈,整理出来供大家参考。
这次所有评测产品是在Glen Waverley的Terry White 药店(地址是235Springvale Road, Glen Waverley Victoria, 3105 Australia),以及Stockland的Amcal药店(地址是181Reynolds Road, Doncaster East, Victoria, 3109 Australia)购买,这两个品牌连锁药店店在澳洲当地都非常有名。
本次进行测评的奶粉包括澳洲Karicare(可瑞康)、澳洲Aptamil,Gold+(爱他美金装)、澳洲S26 Gold(S26金装)、澳洲A2 platinum以及澳洲墨尔本刚刚上架的Duri。
下面,我将从产地与奶源,包装设计,粉质,冲调情况,冲后口感,及产品价格&购买便利性六大维度展开分析:
从新鲜度和便捷角度来看,若奶粉能在奶源地原罐原装生产的话,品质会更值得信赖。
Karicare(可瑞康):生产及灌装均在奶源地新西兰;
Aptamil,Gold+(爱他美金装):生产及灌装均在奶源地新西兰;
S26 Gold(S26金装):生产在奶源地新西兰,但是灌装在新加坡;
A2Platinum:生产及灌装均在奶源地新西兰;
Duri:生产及灌装均在奶源地澳洲;
关于量勺:
关于刮平设计:
Karicare(可瑞康):罐口有刮平器刮口阔度较大,使用起来很方便,每勺奶粉都被刮得非常平整且不会弄脏罐口。
Aptamil,Gold+(爱他美金装):罐口有刮平器刮口阔度较大,使用起来很方便,每勺奶粉都被刮得非常平整且不会弄脏罐口。
S26 Gold(S26金装):罐口无刮平器,刮平奶粉不方便。
A2Platinum: 罐口有刮平器刮口阔度较大,因为勺柄不是很长,使用起来不是很方便。
Duri: 罐口有刮平器刮口阔度较大,使用起来很方便,每勺奶粉都被刮得非常平整且不会弄脏罐口。
这次评测的四种奶粉开罐时间没有隔开很远,而且都在保质期内,所以不存在奶粉过期和受潮的可能。
气味
“鱼腥”味是婴幼儿配方奶粉中添加了营养元素DHA, DHA 是从鱼类和植物油中提取,闻到“鱼腥”味说明了DHA存在于产品中。“鱼腥”味越浓说明奶粉中DHA含量越高。DHA完全不会伤害到宝宝。实际上DHA是一种非常可取的长链多不饱和脂肪酸(LCP),被认为是婴儿眼睛及大脑和神经系统发育的有利成分。这种气味在罐子打开后很快就消失,在冲调好的配方奶里也不会被闻到或者品尝到。
打开罐子,直接闻其气味:
Karicare(可瑞康):少许“鱼腥”味。
Aptamil,Gold+(爱他美金装): 少许“鱼腥”味。
S26 Gold(S26金装):少许“鱼腥”味。
A2 Platinum:少许“鱼腥”味。
Duri:少许“鱼腥”味。
冲调后,直接闻其气味
Karicare(可瑞康): 无异味。
Aptamil,Gold+(爱他美金装):无异味。
S26 Gold(S26金装):无异味。
A2 Platinum:无异味。
Duri:无异味。
色泽
关于婴幼儿奶粉色泽这一块,众说纷纭,有的专家说优质奶粉颜色就是乳白色或者乳黄色,又有专家说奶粉因季节、牧草的不同而呈不同的颜色,不同批次颜色略有不同。还有的专家说奶粉偏黄是因为奶粉偏湿,偏白是因为奶粉偏干。总之,奶粉全部偏一个颜色而不是黄白相间是正常的。
黏度
触觉
Karicare(可瑞康):感觉颗粒干燥,没有很多奶粉粘到手指上,摁在奶粉上面时松松的,像踩着沙一样。
Aptamil,Gold+(爱他美金装):感觉颗粒干燥,没有很多奶粉粘到手指上,摁在奶粉上面时松松的,像踩着沙一样。
S26 Gold(S26金装):感觉颗粒较粗较湿润,摁上去感觉实实的。
A2 Platinum:感觉颗粒干燥,没有很多奶粉粘到手指上,摁在奶粉上面时松松的,像踩着沙一样。
Duri:感觉颗粒较粗较湿润,摁上去感觉实实的。
溶解度
完全按照罐体上面的指示操作,水温控制在40摄氏度上下, 摇晃力度,时间一致,沉淀片刻后将上层奶液倒入奶瓶,从杯底观察奶粉结块程度。
气泡与挂壁
奶粉冲调时产生气泡,属正常现象,奶粉生产过程中会有气体留存于产品中,冲调时奶粉含有的气体析出,即产生气泡,一般为氧气泡。
脂肪是牛奶和奶粉中的天然成分,也是婴儿所需能量的重要来源,高能量含量意味着此婴儿配方产品含更多乳脂,如果婴幼儿配方产品中能量的含量比其他同类产品高,则在喂哺后奶瓶内侧有残留物,也叫挂壁。
婴幼儿配方奶粉的口感也是妈妈们选择品牌的必要因素,一般对口感分为奶味,甜味,腥味三方面测试。但是评测时没有婴儿,即使有婴儿也不会说话,所以就有我Galvin这个“gaint baby”(巨型婴儿)来亲自试喝一下吧。试喝之前,本人特意用清水漱口多次,以保证测试奶粉口感的准确最大化。
奶味甜味腥味
Karicare(可瑞康): 微淡、微甜、微腥。
Aptamil,Gold+(爱他美金装):微淡、微甜、微腥。
S26 Gold(S26金装):微淡、较甜、微腥。
A2 Platinum:微浓、清淡、微腥。
Duri:微浓、清淡、微腥。
评测总结
本次Galvin评测澳洲在售婴幼儿配方奶粉总结如下表所示
呼,一口气做完这个测评,饿了,去外面觅食去。希望能够给想购买澳洲婴幼儿奶粉和正在对比澳洲婴幼儿奶粉或者想给宝宝转奶的妈妈们一些选择建议和参考。当然,以上所有评测,因本人非专业婴幼儿奶粉检测师,都是非专业性评测,仅代表个人观点。
(转自墨尔本微生活)