一位新州妈妈早上起床打开厨房水龙头的时候被震惊了，水龙头流出的热水在还没接触水槽的时候就结成了冰。

Kate Norton-Smith住在新州Albury，她用相机拍下了这一现象并在Facebook上分享这一奇特的经历。

在照片中，大家可以看到热水从水龙头中流出来，撞到水槽中的抹布上，然后开始结冰。

随着水继续流出，它在形成冰的本身上继续结冰形成冰柱在还没有到水龙头边缘的时候冰柱倒塌。

这是一个“过冷”的最佳例子，这种情况下液体冷到凝固点以下却不凝固。

这种情况下，水的纯度较高，没有杂质使其结晶或成冰。

“通常水在零度结冰，但是如果水的纯度较高并且在水管中承受一定的压力的话水还会保持液态的形式。”墨尔本大学化学研究员Mick Maylon说，“若让它冻结，它需要发生一些改变，推挤或碰撞或与粗糙的表面接触。”

这就是在抹布上发生的事，水撞击到抹布上可以在上面进行结晶。

那天是Albury6月份以来最冷的一天，温度为零下1.5摄氏度。

Ms Norton-Smith女士说她看到这一幕的时候觉得很吃惊，“我们早上6点半起床的时候，打开水龙头就看见水开始结冰，简直是太神奇了！”