火山豆,Macadamia Nut,又名夏威夷果,是澳洲家庭最受倾爱的食品!世界干果众多,而火山豆因为价值最高,是世界上品质最佳的食用果,被称为“干果皇后”,“世界坚果之王”!因其美味又营养,且被广范种植,深受全球吃货们的喜爱!
火山豆果仁香酥滑嫩,奶油香味,口感温润,胜过腰果,可制作高级点心,高级巧克力,及高级化妆品及高级食用油。
提到火山豆的别名——夏威夷果,相信大家都很熟悉!但是,夏威夷果并不仅指美国夏威夷出产的坚果哦!其实夏威夷果原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔洲,1882年夏威夷果引入美国夏威夷。
作为夏威夷果的“始祖”,澳洲的火山豆颗粒饱满完整,香味浓郁,味道香甜可口,口味较其他产区更佳!
火山豆营养成分十分丰富!含蛋白质及人体必需的8种氨基酸,富含矿物质和维生素。
夏威夷果有益智作用!含有大量的不饱和脂肪酸和十几种重要的氨基酸。还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等,特别适合孕妇和儿童食用。
火山豆不仅体现在营养价值方面,其调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
阳光海岸火山豆鲍鱼味。很鲜,真的很鲜,海鲜感鲜香很浓郁!
阳光海岸火山豆芥末味,回味带有芥末的辛辣,很是上瘾!
其他口味均可都发挥了火山果的口感,是吃了让人不想停下来的零食。
关于Suncoast Gold 阳光海岸火山豆
澳大利亚Suncoast Gold夏威夷果公司成立于1985年,是澳大利亚最大的调味夏威夷果的供应商。生产、加工并供应品质最佳的夏威夷果到世界各国。总部及工厂位于Gympie,这里是澳大利亚昆士兰省阳光海岸地区的金矿产地。Gympie地区是澳大利亚夏威夷果树的最早原产地。
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(图片源自网络)
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