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政府牵头政策倾斜，看起来澳洲农业既有中国需求，又有配套政策，天时地利俱备，似乎是千载难逢的良机，据传中粮集团在维州西部已购置五十座奶牛场。但澳洲财团为什么按兵不动？

笔者初析，首先，澳洲四面环海，虽风景秀丽，但淡水缺乏，农业靠天吃饭，洪涝大火等自然灾害频发，保险公司对这部分不可抗力引发的损失大多不进行承保。其次，澳洲矿业持续繁荣，致使劳动力短缺，人工成本昂贵，相应导致农业生产成本高，国际竞争力弱。再次，虽然澳洲基础建设出众，但多是矿业公司赞助修建，以服务矿业生产及出口为主，农业用路港口考虑较少，投资资金、修建周期都面临问题。

虽然政府发表亚洲的发展建议书，但其中猫腻儿蛮多。这届政府以心狠手辣著称，预算拨款一砍再砍，“减少农业税收，提供优惠贷款，建水库”，说的天花乱坠却不见实际作为，一句话：要政策给，要钱没有。至于打击超级连锁超市公司的垄断，看上去也很难，那将损坏政府努力营造“商业友好”的形象及既得利益。综上，笔者认为澳洲农产品收购的价格在一段时间内不会上涨，农业维持长时间低收益率。

再看看国内情况，国人食为天：

中国肉类消费量，过去十年已飙升6倍。
中国是世界上最大的猪肉消费国，中国吃掉世界上一半的猪肉量。
鸡肉需求世界第二位的，牛肉消费仅次于美国和巴西，但牛肉消费量至2030年可能会猛增超过70％世界消费量。这导致牲畜存栏增加及饲料需求。
中国是全世界最大的大豆买家，并已成为最大的玉米进口国，人均需求的玉米在过去的二十年里增加了一倍多。
中国进口大部分的大豆和玉米都是美国基因设计的种子：93％玉米和94%大豆。大多数的海外供应来源种子基因工程，并使用杀虫或除草剂。中国消费者认为食品安全是“很大的问题“的比例，从2008年的12％上升到2012的41％（皮尤研究中心的调查）。
中国以前的政策正在转变，新的粮食安全战略，容许“温和”进口谷物作饲料，同时保持小麦和水稻自给。