在中国，奔富（Penfolds）是最有名的澳洲葡萄酒品牌，其顶级的葛兰许（Grange）更是为人津津乐道。奔富BIN系列也是酒友们的“常客”，但是你知道每一款BIN系列的区别吗？今天我们先为大家介绍深受酒友们喜爱的BIN128、389、407！
BIN到底为何意？
我们都知道奔富的BIN系列扬名海外，但是BIN到底代表什么意思呢？
BIN指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子”的意思。多年前，澳洲酿酒师在BIN后面加上数字来区别存放在各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份。BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
奔富酒园第一代首席酿酒师认为奔富酒庄应该有能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列，开始采用BIN给予他策划的新葡萄酒系列命名。奔富酒园BIN系列就此诞生。
BIN之后的数字与品质的关系
BIN之后的数字就是代表葡萄酒的等级和品质？大家不要有误解，并不是数字越大葡萄酒品质越好，也不是数字越小越好，要视葡萄酒类型等具体情况而定哦！
奔富酒园BIN128、389、407之间的区别，你知道吗？
这三款是奔富酒园的爆款，深受红酒迷们喜爱，堪称经典！那么，这三款葡萄酒有哪些独特之处呢？
BIN 128库纳瓦拉设拉子（BIN 128 Coonawarra Shiraz）
BIN 128首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富酒园对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。
BIN 389赤霞珠设拉子（BIN 389 CabernetShiraz）
BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN 389首创于1960年，为奔富酒园建立了红葡萄酒的市场地位，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。入口感觉结实而活泼，余味持久，极具风味！
BIN 407赤霞珠（BIN 407 Cabernet Sauvignon）
随着优质赤霞珠的日益普及，奔富酒园在1993年发布了首创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味，而且结构清晰，极具层次感。BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果，适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果实为核心的结构。
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（图文源自网络）
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