昆士兰大学农业食物科学院和中国科学院获得昆士兰中国科学院（Queensland-Chinese Academy of Sciences)合作基金会的科研经费，研究从高粱中获取糖分来降低温室气体排放，降低蛀牙，协助糖尿病治疗。该项目Luguang Wu博士指出，健康的糖分（isosmaltulose)有着低败血症和胰岛素指标。

在澳大利亚的高等教育机构中，从事研发工作的人员达到了约 50,000 人，这些科研人员为澳大利亚的研究与开发（R&D）注入了强劲的动力。闻名世界的联邦科学与工业研究组织（CSIRO）是澳大利亚最大的政府研发机构，也是世界上规模最大、最多元化的科研机构之一，其与 80多个国家的科研组织和机构共同开展了 740 多项科研活动，涉及卫生、农商联合、信息技术、制造、可持续能源、采矿与矿物、航空、环境和自然资源等众多领域。

因此，在澳大利亚学习科学技术相关的专业可以说具备得天独厚的优势。完备的硬件设施，优秀的教授指导和绝佳的科研环境，让学生能够掌握专业技能和广泛的知识储备，更具有竞争优势。

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