红磷虾油，是红磷虾的浓缩提取物。作为原料的红磷虾，资源稀缺，营养价值是普通磷虾的数倍。磷虾只有在南极夏季最后2个月才能捕捞，年捕获量少于1%，其中红磷虾的量只有其中的16% 。红磷虾中提取的“虾青素”是世界上最强的天然抗氧化剂。虾青素是目前为止自然界发现的最强抗氧化素，抗氧化活性是维生素E的1000倍。葡萄籽的17倍、番茄红素的20倍。只有野生南极深海红磷虾中，才可以提取出高活性的虾青素。天然虾青素是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素，可直接带给脑部与中枢神经系统抗氧化的益处，有效阻抗大脑的衰老。澳惟野生南极红磷虾油富含磷脂：
磷脂，是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。而细胞膜就由70%左右蛋白质和30%左右的磷脂构成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，脑磷脂等组成。这些磷脂分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能。
红磷虾油是以磷脂质形式存在的，磷脂是人体细胞膜的基础物质，所以磷虾油更易被人体细胞代谢吸收。经科学理论研究，红磷虾油的生物可用性为97%~98%，高出普通鱼油的生物可利用性61%-64%的数值。野生南极红磷虾是高蛋白质的食物。据生物学家测定，南极磷虾肉中含蛋白质17.56%，脂肪2.11%，且含人体所必需的全部氨基酸。尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富，与金枪鱼、虎纹虾、牛肉相比，野生南极红磷虾的赖氨酸含量最高。澳惟选自南极深海红磷虾，采用真空超临界CO2萃取技术生产，确保每一个分子都保持最完整的活性。磷虾油含有丰富的Omega-3，其不饱和脂肪酸是目前自然界中唯一以磷脂形态结构存在的，降脂效果是普通鱼油的48倍澳惟红磷虾原料，选自纯净的海上牧场，南极地区海水全球最纯净，所以磷虾没有积累环境污染物的风险。是大自然馈赠给人类的天然无污染食品。1、“修” 修复受损细胞。
改善细胞内部环境，增强细胞活力。修复脑神经通路，加快神经细胞间信息传递速度。增强记忆力。有效预防脑梗塞、脑血栓、脑中风、帕金森、老年痴呆等脑部疾病。2、“清” 清除体内多余自由基。
清除血管血液中的毒素、垃圾。阻止粥样硬化斑块及血栓斑块形成，预防心脑血管疾病的发生。3、“解” 分解过高的血脂和胆固醇。
分解乳化血管内壁的脂质斑块。软化血管、恢复血管弹性，保持血管循环顺畅，增加血流量。被世界医学界誉为“血管清道夫”。4、“补” 外源性补充人体自身不能形成但又不能缺少的DHA、EPA、虾青素等物质。五位一体，立体预防心脑血管疾病。
