A+ 澳洲葡萄酒学校3月、4月课程表

2015年03月13日 Wine Australia


A+ 澳洲葡萄酒学校3月、4月课程表发布啦。想学习澳洲葡萄酒的小伙伴们,快来看看各位老师开课的时间吧!


(具体课程安排以各位老师最终安排为准)


A+澳大利亚葡萄酒学校是由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)开发的,旨在提供有关澳大利亚葡萄酒系统教育的培训课程。


A+澳洲葡萄酒学校共分一级 (初级)、二级 (中级)和三级 (高级)课程。已开发的一级 (初级)课程自2011年10月投放中国大陆市场以来,受到业内外人士的广泛欢迎和好评。至今,初级课程共已培训逾7700名学生,同时,初级考试的通过率更高达90%以上。


为顺应中国市场对于更深入地了解澳大利亚葡萄酒的需求,澳大利亚葡萄酒管理局经过一年的精心准备,已于2013年12月在中国大陆市场上推出A+澳洲葡萄酒学校中级课程。


中级课程为一个全天课程(或两个半天),由17位已获得授权的资深葡萄酒讲师主讲,将为业内人士及爱好者提供更深入的澳大利亚葡萄酒产业信息、产区和品种表现及现状信息,包括:

1 澳大利亚葡萄酒历史和发展;

2 重要葡萄酒产区的气候、土壤、葡萄栽培技术及对葡萄酒风格的影响;

3 更多主要品种在各主要产区的表现;

4 不同产区相同品种的表现差异,以此展现出澳大利亚葡萄酒的多样性;

5 深化区域之粹 (Regional Hero)概念,展现更多精品区域之粹产区;

6 首次介绍澳大利亚葡萄酒酿造历史和发展中的重要组成部分:加度葡萄酒;

7 概述澳大利亚近年来对于葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的趋势及创新;

8 澳大利亚葡萄酒最新的市场状况及相应出口数据;

9 品鉴12-16款区域之粹级别及以上的澳大利亚精品葡萄酒,尤其注重相同品种不同产区的区分,以期更深入了解各产区风土对品种的影响。



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