ACB News《澳华财经在线》报道，维州和新州南部的饲草出口产业渐成规模。为满足海外客户需求，维州Riverina和东北部正在兴建两座新的出口工厂，专门加工当地产燕麦和苜蓿，而农户兴建更多工厂的意愿也很高。

自上世纪80年代中期起，日本是澳洲饲草主要国际买家，澳出口商对日本市场有较高依赖性，但现在他们的客户开始呈现更明显的地域分化。

在澳洲每年的饲草营销季为前年10月至次年9月。2004-08年间，作为主要客户的日本公司所购饲草和干草占到了澳出口总量的85%。2010-11年澳对日饲草出口曾创下555,000吨的历史峰值，但随着日元贬值、日本活畜产业发展放缓，到2012-13营销季，澳洲饲草出口已降至443,000吨。

去年，饲草出口商和日本奶农生产利润率都受到挤压，但由于美国饲草产品出口短缺且加州长期干旱，日本公司加大采购澳洲干草，出口量回升到了490,000吨。

在此期间，澳洲出口商成功拓展了海外市场。上一营销年度澳共出口了884,000吨饲草和干草，对日出口比例下降到了55%。

韩国市场的价值进一步凸显。过去10年间澳洲燕麦饲草的营养价值逐渐受到韩国奶农认可，上营销年韩国进口量提升了两倍，达到177,000吨。

未来中国对澳出口饲草产业的影响可能将会是最大。去年澳对华共出口了109,000吨饲草，较前一年提升了五倍。

尽管市场需求强烈，但澳洲饲草出口产业尚未形成强劲供应链条。澳本地大出口商多依赖第三方种植户，急切希望能够确保供应，而大部分出口加工厂都存在产能利用不足的情况。澳洲东南部地区所产饲草占到全国的20%，目前可以实现燕麦饲草出口的稳定持续供应。

澳国内饲草需求有着强烈的季节性特点，随着冬季临近，澳大利亚各产奶区饲草市场需求正在增强，新州和西澳一些地区饲草价格明显上涨，而国内需求增强将不可避免地挤占出口供应。

据澳乳业局6月5日最新发布的饲草市场报告，截至6月5日一周内，昆州Darling Downs谷类饲草价格上涨了20澳元，达到每吨490-500澳元，牧草价格上涨了20澳元，达到每吨345-355澳元。新州北部海岸苜蓿价格上涨了25元，达到每吨365-375澳元。

澳洲饲草：

澳洲奶牛饲养以草场放牧为主，本地奶牛产业十分注重动物营养。据澳大利亚贸易委员会（Austrade），通过在奶牛的饮食结构中将牧草、饲草、作物以及其他补充饲料相结合，奶农们得以实现奶牛群达到最佳生产性能，提高饲料转化效率和奶牛的健康水平。

奶牛的饲料包括燕麦、大麦、玉米、小麦和棉花种子等谷类饲料。澳大利亚广泛种植燕麦草、小麦草、苕子、苜蓿、黑麦草和三叶草，为放牧和饲料供应提供支持。

近年来，澳洲燕麦草一直是最受欢迎的出口饲草。其甜度适宜，质地柔软，从而具有良好的适口性、易消化，可以很好地促进奶牛的反刍功能、维持奶牛健康并增加其产奶量。

得益于制定并执行严格的检疫标准，澳大利亚从未发生过口蹄疫疫情，因而澳大利亚种植生产的饲草被公认为化肥和农药使用较少的安全饲草。