乳业是澳大利亚主要的农产业之一，全国大约有6,400个奶牛牧场，每年生产约92亿升牛奶，国内人均奶制品消费量饮用奶106升，奶酪13公斤。澳大利亚各州均有独立乳业向附近的城镇供应鲜奶，并通过牛奶加工增加附加值，加工生产奶油、稀奶油、冷冻乳品、奶酪、酸奶、特种奶粉和乳品配料。

澳大利亚名列全球四大乳品出口地之一，牛奶总产量的40%左右用于出口。亚洲是澳大利亚乳制品的主要出口市场，出口产品其主要出口目的地包括中国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚和中东地区。

在质量科学风险管理基础上，澳大利亚乳品业已发展出严格的质量管理体系，并利用全面的监管法规加以巩固。澳大利亚乳品业的质量监管体系涵括了顾客需求、食品安全和产品可追溯性，以及动物福利、生物安全和环境可持续性各个方面。

自上世纪八十年代被引进中国市场以来，澳大利亚乳制品就以其质优、营养、安全而一直受到中国食品加工业及广大中国消费者的追捧与信赖。在即将于6月11-14日广州保利世贸展览馆举办的广州国际食品和食材配料展澳大利亚国家国家馆 - 1号馆D区，2号馆D-1区中，将有三家澳大利亚的乳制品展商参展，产品系列涵盖婴儿、儿童、和中老年消费群体。

以下为澳大利亚乳制品展商名录：

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