国外美食:中国眼中的黑暗料理

2015年08月14日 美国高中选校




留学国外,你要deal with各国“美食”,即便说很多美食在中国人看来简直就是黑暗料理,你也要学会淡定。对于许多长着顽固“中国胃”的华人来说,以下这些异国美食,吃起来唯一的感觉就是“浪费钱”。下面这十种食物,那种最让你受不了?


  1. Steak Tartar(鞑靼牛排)



字面意思:一种极具异域风情的特色牛排。

实际情况:纯生牛肉沫,配各种口味诡异的香料,再和上一个纯生鸡蛋。

点评:多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?


2.Pecorino、Roquefort(羊乳干酪)




字面意思:好吃的乳酸。

实际情况:羊乳做的,比一般乳酪要膻的多的多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。

点评:常见于各种三明治,老外可以空口吃这个,中国人夹面包也吃不下去。


3.Baguette(法棍)




字面意思:可口的法国面包。

实际情况:需要专门的面包锯才能锯开,很多人咬断牙都咬不动,带身上可以防狼。

点评:法国面包好吃的有很多种,千万不要吊死在法棍上。


4.Octopus(八爪鱼)




字面意思:可口美味的海鲜。

实际情况:别的地方可以,但是如果你在韩国,记住这是生!吃!的!

点评:八爪鱼到嘴里还在挣扎哦!新鲜倒是新鲜……吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上哦。


5.Avocado(牛油果)




字面意思:高级外国水果。

实际情况:口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。

点评:又称鳄梨,曾经有人发微博说宁可生吃鸡蛋也不愿再吃。


6.Foic Gras(鹅肝)




字面意思:经典法国菜。

实际情况:鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。

点评:很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥哦。


7.Caviar(鱼子酱)




字面意思:高端奢华食品。

实际情况:重口味食品,需要生吃,腥味重且咸。

点评:花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重哦。


8.Geman Black Bread(德国黑面包)




字面意思:健康粗粮面包。

实际情况:用黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,十分酸臭,生来就是发霉的味道。

点评:放不坏,所以二战时被拿来当军粮,吃这个还不如吃压缩饼干。


9.Blue Cheese(蓝纹奶酪)




字面意思:蓝色的奶酪,多美丽啊!

实际情况:蓝色花纹是绿霉菌的繁殖形成的,酸味咸味混合,十分辛辣。

点评:国外奶酪种类繁多,下手需谨慎。最好不要随意尝试。


10.Stargazy Pie(仰望星空派)




字面意思:好哲学的派!多有浓度的名字。

实际情况:面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。

点评:英国人你们又赢了。



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