《寰宇地理》是由国家地理频道制作的一档优秀纪录片精粹集锦,每周七天,每天一小时,节目内容包罗万象,涵盖最新科学与尖端科技、历史与人文、焦点事件调查、野生动物、世界旅游、本土化制作等不同领域。《寰宇地理》在全国30家地方电视台播出,播出时间请从国家地理公众号菜单进入查阅。Air Crash Investigation S11: Lokomotiv Hockey Team Disaster 2011年9月7日,一架俄罗斯喷气式客机坠入伏尔加河。令人们感到震惊的是,飞机上的乘客都是俄罗斯著名的运动员。
乘坐这架雅克-42客机的是雅罗斯拉夫尔火车头冰球队的队员,他们准备参加大陆冰球联盟2011年赛季的首场比赛。令人惋惜的是,飞机在离机场约2公里处坠毁,机上乘客全部遇难。经验丰富的调查小组开始了历时2个月的调查活动。他们必须查明事故的原因。调查员先是检查了飞机残骸,却发现飞机的起飞设置没有什么不合理的地方,而且引擎提供的推力也足以使飞机上升。随后,调查员又怀疑可能是飞机超重引发了事故。但他们通过计算发现,飞机的重量远低于最大重量限度。经过了一番辛苦的调查,调查员终于发现,本该在滑行时加速的飞机却在最后慢了下来,飞行员在飞机滑行时居然启动了刹车。调查员开始深入调查剎车问题,并开始研究机组人员的背景。这时,调查员有了一个令人不安的发现,那就是正副机长都有驾驶2种不同雅克飞机的经历。这两种机型的刹车踏板间有很小的区别,很容易让人混淆。而且副驾驶患有某种神经疾病,他的四肢不是非常灵活,这才导致他踩了刹车踏板,自己却不知道。
人们没有料到这起悲惨空难的原因竟简单到让人难以置信。这也促使俄罗斯航空业进行改革,以确保飞机与乘客的安全。
Science of Stupid S2: Ep. 4& Ep. 6
生活中,我们常常见到一些愚蠢的行为,主持人理查德•哈蒙德将在本节目中,让我们了解到各种蠢行背后的科学知识。快跟他一起“长点心”吧!
坐办公椅在室外滑行会摔得屁滚尿流,这是因为和障碍物相比,办公椅的轮子越小,撞击角度就越大,越过障碍物的可能性就越小。此外,人和椅子的质量中心相对于轮距来说较高,所以质量中心很容易落在轮距之外,让人飞出去。
想在风筝冲浪时耍一把酷,就要知道,人把风筝转过头顶并跳起来时,会创造出一股升力,把人带上天;而把风筝往水面拉,人就能降落。
跨栏也是有技巧的。首先,要提早起跳,把质量中心放低。接下来,膝盖向上,完全伸展前腿,保持质量中心前移。落地时保持住速度。不这么做,就等着摔跤吧。
打架可不简单。首先单腿向前,增加稳定度,然后往前倾,使前臂、拳头和上半身呈一条直线,利用上半身的重量,使力达到最大。不这么做,就等着挨揍吧。
爬树时一定不要选择枯树枝,这是因为人在树枝上时,体重会产生力矩,树枝如果支撑不住,就会断掉,而人距离树干越远,力矩就越大,树枝断掉的可能性就越高。
我们经常看到跳蛙失败的例子。切记,要想成功,助跑必不可少。助跑可以让人获得水平速度,这样人就能跳到合适的高度。
总之,吃一堑长一智。千万不要模仿,否则受伤的可是你自己。
Going Deep With David Rees: How To Shake Hands & How To Light A Match
幽默风趣的戴维•里斯最擅长在日常生活中寻找科学道理。他走访各行各业的专家,用意想不到的方法为人们的生活出谋划策。
戴维因不擅长与人握手而苦恼不已。他找到美国知名手模特,请教手部保养秘诀;走访解剖学专家,了解手的构造;与腕力选手过招,学习如何增强握力;拜访美国前礼宾司司长,讨教社交礼仪;运用具有人脸识别与眼球运动追踪功能的仪器,向神经科学博士学习如何与人进行目光交流;参与实验,测试利用肢体接触解读他人情绪的能力;与街头篮球高手互动,了解肢体接触在人类社会交往中的重要性。经过了一番努力,戴维终于学会了如何自信、得体地与人握手。
此外,在本期节目中,戴维还将为自己庆祝42岁生日。他希望能用一根火柴点燃蛋糕上的所有蜡烛,这现实吗?为了得到答案,他展开了一系列与火柴有关的研究。燃烧需要同时具备燃料、氧气和热量这3个基本要素。火柴头的主要成分是氯酸钾,只有将火柴头与含有红磷的摩擦面摩擦,才能产生火焰。点燃形状扁平的火柴时,要沿着火柴的侧缘划动,火柴才不易折断。在火柴表面包裹一层石蜡,既可以达到防水效果,又能够延长火柴燃烧的时间。此外,戴维还有一些惊人的发现,如,火的蔓延同样遵循流体动力学规律,而添加不同的金属元素则能改变火焰的颜色,等等。
Monster Fish S5: The Tarpon King
在尼加拉瓜荒野的深处,有一种强大的掠食动物。它的体长可达2.5米,体重可达130公斤。很多人认为,大海鲢是一种海鱼。但鱼类生物学家泽布•霍根要在中美洲最大的湖泊里,和一条偏远的丛林河流中找到这种鱼。这些水域中可能生活着巨型大海鲢。
大白鲨会突然跃出海面发动突袭,而大海鲢也是威力强大的掠食动物。它可以跳到水面上方3米高的地方,一口吞下猎物。大海鲢的力量、速度以及惊人的跳跃搏斗能力让它们成为世界上最难钓的鱼类之一。
想找到超级大海鲢,泽布得先掌握一些线索才行。何塞以在尼加拉瓜湖捕鱼为生,他是少数还在那里捕捉大海鲢的渔夫。他要带着泽布去湖中寻找线索。世界上最大的大海鲢重达130公斤,人们在海里捕到了它,何塞说尼加拉瓜湖里的大海鲢要更大。
生物学家博斯科对尼加拉瓜湖里的鱼了如指掌。他和泽布要给一条大海鲢植入标签,这样他们就能追踪到大海鲢的游动路径,知道它经历了什么。然而,捕捉到一条巨型大海鲢却并不容易。泽布到处搜寻线索,和各路专家们采用了多种钓法,起早贪黑,付出了很大努力。
功夫不负有心人,泽布和他的团队终于找到了他们梦寐以求的巨型大海鲢。然而,钓到大海鲢是一回事,把大海鲢拉上船是另一回事。为了不让上钩的大海鲢脱钩,大家想尽了一切办法。泽布和他的团队能成功把大海鲢拉上船,一窥这种超级大鱼的真貌吗?
《寰宇客》是一档由国家地理悠人频道(NG People)提供素材制作的精品纪录片栏目。《寰宇客》致力于为观众展现世界各地不同的文化,汇聚全球最棒的美食,打动人心的旅游故事,以及令人震撼的探险旅程。 由国家地理独家拍摄的、深受观众喜爱的、旅游与生活题材纪录片将集中呈现在该栏目中。 播出频道:BTV纪实卫视——全国地方纪实频道首家上星卫视,也是全国首家以高清格式及5.1环绕立体声常规播出的专业纪实频道。
覆盖地区:目前已覆盖北京、广州、太原、南昌、河北全省等地区,2015年内完成覆盖全国落地计划。Street Food Around the World 2: Ep 1 Rio de Janeiro & Ep 2 Athens
伊夏来到了巴西的里约热内卢。早上,他在当地一家餐厅学习了传统咖啡的煮法,然后到街上品尝了西萨炸面包、巴西传统美食方形饺子、炸鳕鱼球、风味炸丸子和木薯饼,并在晚餐时分和朋友们一起品尝了特色美食黑豆饭。在雅典,喝过当地人为他煮的第一杯希腊咖啡后,伊夏到一家古老的酸奶店参观,他来到瓦拉奇欧斯市场,他的好友要为他做一道乡村色拉。接着,他品尝了炸肉串、芝麻糖等当地美食。
Dog Whisperer S2:Ep 19: Cesar's Toughest Cases
狗班长西泽·米兰讲述了他在20多年的职业生涯中遇到的最棘手的案例,包括对滑板反应异常的斗牛犬玛蒂尔、性情极不稳定的过动狗乔丹、相互打斗的伊顿和多莉、在美容沙龙里失控的乔希、攻击家人的奇普和“强盗”、攻击性极强的埃米莉、巴迪和强比等等。西泽不仅矫正了狗狗的不良行为,还使狗狗的主人们变得更加自信和镇定。
Grandma's Boy:Trevi &Todi
多纳尔•斯凯恩来到意大利的特雷维,和安娜奶奶学做风味独特的焗酿芹菜和翁布里亚风味蜗牛,多纳尔和当地人一起捉蜗牛、钓鳟鱼,最后,他亲自下厨,做出一道茴香烤鳟鱼给大家品尝。在意大利中部城市托迪,多纳尔来到西尔瓦娜奶奶居住的卡佩奇欧城堡,跟她学做意大利青酱千层面和红酒腌雉鸡,最后他为大家做了巧克力提拉米苏。他的厨艺赢得了老奶奶的赞赏。
Top Tables, Top Cities: Paris & Seoul
伊夏带大家探索了巴黎和首尔的美食。他首先带大家前往巴黎,去品尝法国餐厅的美食,然后带大家去首尔,品尝韩国料理。伊夏发现并品尝了许多特色美食,探索美食之旅充满趣味,让人流连忘返,敬请期待。
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