下午茶是英国人发明的传统,但现在早已不是英国人的专利。而且洛杉矶作为颇具特色的融各国美食于一身的国际化大农村,就有好几处地地道道喝英式下午茶的地儿。奢华名媛范的五星酒店下午茶,乡村田园风情的帕萨迪纳tea rooms,以及加州风情的Cafe...来听小编帮你一网打尽~
英式下午茶普及:根据Wiki百科,英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。然而喝茶并不是主要的环节,品尝被垒成“三层架”的下午茶点心才是重点:第一层放置各种口味的三明治(tea sandwich),第二层是英国传统点心司康饼(scone),第三层则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品有时也会提供。
关键词:
高雅 · 奢华 · 白富美 · 名媛
1. The Peninsula Beverly Hills--比弗利山庄半岛酒店下午茶
洛杉矶最出名最高端的下午茶之地。小分队有位白富美朋友回国之后,心心念念就是这家的下午茶。号称具有LA最正宗的英伦下午茶,小而精致的就餐环境(名字就叫livingroom),优雅的竖琴演奏,在如此温柔奢华的气氛中,食物也仅仅是配角了。当然,要和对的人一起去哟~
时间: 每天12:00pm, 2:30pm, 5:00pm
价位(自然比较高大上):
Traditional Tea $60
Royal Tea $65
Imperial Tea $78
9882 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90212 | (310) 551-2888
2. Montage Beverly Hills
坐落于Montage酒店里面的英式下午茶也是非同一般的高雅腔调。小分队根据微博上的反馈,这一家名气没有半岛那么高,但环境腔调绝对不输于前者,也许还因为食物和服务体贴而更胜一筹。有专门给男性供应的下午茶set(含酒类和小汉堡slider)。
时间:周三至周日 12pm-4pm
价位:Traditional Tea $55
Royal Tea $70 - $75
Gentleman's Tea: $58
Young Adult's Tea: $30
Young Royal Tea: $38
Yelp四星半(你看这就比第一家高)
225 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210 | (310) 860-7800
3. The Langham Huntington
伦敦的朗庭酒店开创了奢华酒店提供英式下午茶的先例,这间在帕萨迪纳的朗庭酒店自然会沿袭这一最为著名和悠远的传统。最新推出Afternoon Tea with Wedgwood Specialty,周一至周三$42-$52;周四至周六$46-$58。
周日12点到4点,供应巧克力为主题的下午茶,为$59/人。提供精致的巧克力茶点和巧克力fondue锅。
4. Tres
以为下午茶只是三明治和司康么?来一发Jose Andres版本的超豪华下午茶--SLS酒店的Tres下午茶菜单提供诸如 "番茄鱼子酱"红菜根马卡龙配山羊奶酪和牛油果酱. 不好意思,他家也没有水果塔或者黄油饼干, 甜点请选择"rice crispy bon bons", "chocolate pop rocks"还有"pink lemonade pate de fruit".
5. The London West Hollywood
众多名牌店和名人街景的日落大道附近,The London West Hollywood,如它名字中的伦敦,对于英式下午茶,可是一颗hidden gem。典雅但又不高贵得令人不敢涉足,这家boutique酒店在每周六周日的下午1点到3点30都会精心准备好符合四季时宜的下午茶餐。例如,春天在Boxwood(酒店餐厅的名称)可以品尝到焦糖生姜雪纺蛋糕,开心果马卡龙,小三明治,司康,以及多种多样的茶。
6. Getty Villa
Getty Villa也是多年下午茶的传统,曾经有tea room但后来不知为何关闭,现在则在Founder's room供应下午茶。他家据说是提供地中海风情的茶单,胜在可以从屋内欣赏窗外Getty Villa的良辰美景。
7. The Huntington Rose Tea Garden
位于The Huntington Library的下午茶室。亨廷顿除了好多艺术收藏,日本园还有中国园林之外,还有著名的下午茶呢!他家多提供经典英式红茶,下午茶点心是以自助形式提供(大胃王好开心呀么好开心)。需要提前预定。
8. Chado Tea Room
Downtown,好莱坞和Pasadena三间分店。下午茶set是$18/人,网友反映“人均18-20刀对女生来说多到吃不下”,环境和食物兼具美味和外貌。环境相对来说文艺气息比较浓厚,一面墙是满满的茶罐架子,笔者去过Pasadena店,记得杯子的图案是很慵懒的小猫咪。
9. Tea Rose Garden
这间在印象里是走比较小巧的田园风格,装潢,而且店的一部分还是花店,可见是多么的清新烂漫。只是很早关门。记得是5点(笔者还记得这里拿到了一张parking ticket...)
10. Rose Tree Cottage
感觉帕萨迪纳真是英式下午茶的聚集地!这家相对来说没有那么有名,但笔者做功课的时候感觉是非常传统的英式下午茶路线(以至于有点乡村风情)。周二到周日每天下午只供应三个seatings(1pm,2:30pm, 4pm),所以绝对需要预约,他家还能帮忙举办各种私人tea party,总之很专业就是了~
11. Vintage Leaf
作为唐顿庄园的剧迷这个tea room真是绝佳回到维多利亚时期的地点。整个classy到过分。所有陈设精致之极,茶点种类丰富。还可以自己选择古典的杯子和茶壶。室内处处油画做装饰,还有一台古钢琴可以练手。仿佛置身19世纪。喜欢简奥斯丁勃朗特姐妹的小说,或者Vintage迷们不容错过。
12. The Ivy
入选各种“最会撞见明星的餐厅”榜单以及大名鼎鼎Jonathan Gold先生的“99道一生必吃的洛杉矶美食”,最著名的是露天庭院和尖尖的白色篱笆栏。下午喝个玛格丽特配上美式休闲小食,在和朋友聊天的时候千万记得要四处张望哟。
13. Little Next Door
虽然不是提供下午茶set的地方,Little Next Door其实也可以是以气氛取胜的下午茶好去处。庭院精致优雅,头顶绿荫遮半,另一半撒下温和的阳光。食物有机新鲜,吃个新鲜健康的沙拉配上荔枝味的气泡酒。
14. American Tea Room
也有供应下午茶套餐,价位:$25/一份,分茶是免费的(对要注意好几家tea room会有spliting fee,可能1-3刀)。独特之处在于,它不供应传统的英式下午茶,而如同它名字中所暗示的,他家做的茶点都是比较美式的风格。有Scone,却也有stuffed pie,有果酱以及其他一些精致的巧克力点心。
===============================
拨打电话:( 001)310-480-3788
微信直接留言:请详细说明你的要求并留下您的联系方式
如果您喜欢这篇文章......
[订阅我们]点击右上角或关注官方账号,或在添加朋友处输入账号calihomes
[分享或收藏]点击右上角
[看过往文章]点击文章标题下方calihomes
关注美国房产频道, 将第一手信息进行跨海传递,为你带来最实用和最专业的美国置业攻略,和优质的房源, 并提供在美落地生活的各类服务,做您值得信赖的美国服务专家,让您的美国梦执手可得。
微信号: calihomes