大块肉，老汁腌，烤箱烤，十小时，直到肉从骨头上轻松剥落，就着自制酱汁，配上Dr. Pepper汽水，人生就要这样大口吃肉！美国的德州没有扒鸡，仗着简单粗暴的BBQ烤肉，让众多吃货不远千里的赶去大快朵颐。
第一站：Kreuz Market
位置：洛克哈特Lockhart
奥斯汀往南与圣马科斯之间
有着100多年历史的德州著名BBQ店，土司配烤肉是这里的基本吃法。大块的肉用油纸包着，把肉分割开后用手抓着吃，肉烤得入口即化，不用蘸酱料，滋味已经全在肉里了！
第二站：Smitty's Market
位置：洛克哈特Lockhart
奥斯汀往南与圣马科斯之间
和Kreuz Market是两亲兄弟开的，虽然规模要小一些，但是感觉让人舒适得多。这里的香肠圈多汁、胸肉和牛肋骨烤的酥烂，牛腩、土豆沙拉、泡菜、豆类和面包也都深受好评！
第三站：Black's BBQ
位置：洛克哈特Lockhart
奥斯汀往南与圣马科斯之间
德克萨斯州的老牌烧烤店，这家店从1932年开业以来已经经营了近一个世纪！一直由Black家族经营，木炭烧烤工艺和秘制烤肉酱料是他家烤肉诱人无比的秘诀。
第四站：The Salt Lick
位置：德里弗特伍德Driftwood
奥斯汀往南与圣马科斯之间
德克萨斯Driftwood的The Salt Lick有南方最古老的烤肉！这里的烤肉都是在橡木中烤出来的，浓郁的牛胸肉还混着橡树的独特香味，这样的烤肉你吃过吗？
第五站：Louie Mueller Barbecue
位置：泰勒Taylor
奥斯汀往北和达拉斯之间
一家有口皆碑的烤肉餐厅，这里的每把椅子都有百年历史，吃的不光是烧肉还有历史的回味！这里的土豆烤肉酱料是烤肉的完美伴侣，来这里必点嫩牛肉与jalapeño 香肠。
第六站：The Big Bib BBQ
位置：圣安东尼奥San Antonio
当你的齿间融化着浓郁的肉香与辣味混搭香草的完美组合，那你一定是到了The Big Bib BBQ餐厅错不了！另外，用餐时可以问服务员要一个围兜以免弄脏衣服。
第七站：Two Bro's BBQ Market
位置：圣安东尼奥San Antonio
坐在餐厅外，边听着现场的动感音乐，边悠闲地品位餐厅特色美食，比如奶油玉米、香蕉布丁与酥皮水果馅饼等。这样轻松的氛围与家常美食，带给你在家一样的舒服。
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