炎炎夏日，来一碗清润的凉瓜汤吧~这款汤的汤汁带一点苦，和黄豆一起会有苦中回甘的滋味。凉瓜炖久了入口即化，苦味大减，还有点甘甜哦。

最关键的是，三步即成！！无比简单！！！

先上成品图：

原料：

• 排骨

• 黄豆

• 苦瓜

• 姜

• 花椒

做法：

Step 1：排骨洗净，冷水入锅加姜片和花椒，煮沸焯一段时间。这段时间可以准备苦瓜和黄豆。

黄豆洗净泡着，苦瓜洗净去瓤切块。

Step 2：把以上原料冲洗干净。另起一锅放入冷水，把排骨、黄豆和苦瓜都放进去，大火煮沸。

Step 3：没有一点点防备，就闻到靓汤香味，加适量盐调味即可开喝！

是不是无比简单？！！谢谢大家！！撒花~~~

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