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摘要：老年痴呆是一种发病缓慢、不断恶化的神经功能障碍，症状包括记忆衰退、易怒、具攻击性、语言障碍、容易迷路、情绪不稳定、难以自理等。芝加哥拉许大学首次总结降低老年痴呆症的10种食物。同时，美国专利【益脑灵】健脑益脑，抵御老年痴呆，请亲们关注。
【美国贝佳养生Club】专栏作家/艾达
老年痴呆是一种发病缓慢、不断恶化的持续性神经功能障碍，常见症状包括记忆衰退、易怒、具攻击性、言语障碍、容易迷路、情绪不稳定、难以自理等。患者状况变差时，往往会脱离家庭和社会关系，并逐渐丧失身体机能，最终导致死亡。诊断确定后存活年限仅为三到九年，存活超过十四年的病患少于3%。
老年痴呆是一种可怕的世纪病，2004年，美国前总统里根在被确诊为老年痴呆10年后去世。关注身边的父老乡亲，关切自身的健康状况，预防老年痴呆，从现在做起，从我做起！
一、老年痴呆具体症状
1、记忆衰退。忘记事情频率过高，经提醒也无法想起，常常搞不清楚年月，或迷路。
2、语言障碍。可使用的词汇变少，流畅度降低，口语和书面语变得困难贫乏。
3、丧失独立生活能力。老年痴呆中期，语言障碍明显，渐渐失去读写能力，记忆问题恶化，无法认得亲近的家属，出现尿失禁。
4、情绪不稳。情绪变化快，突然哭泣或生气，非故意攻击行为，拒绝接受照顾，性格明显改变，疑心病重，失去自我克制。
老年痴呆终期，病患完全依赖照护者，语言能力退化至单字，完全失去谈话能力，极度冷漠和疲倦，无法独立进行任何事务，肌肉质量和行动能力退化至长期卧床，无法自行进食。
二、让老年痴呆减半的10种地中海饮食
芝加哥拉许大学医学中心深入研究影响大脑的食物和营养，首次总结出降低老年痴呆症的地中海饮食结构（MIND）：一天至少吃三次全谷、沙拉和一份蔬菜，喝红酒，以干果为零食，每两天吃一次大豆，每周吃两次禽肉和莓果，每周吃一次鱼，可使老年痴呆症的机率降低53%。
1、十种食物对大脑有益
绿叶菜：绿叶菜富含维生素B6、维生素B12和叶酸，大脑需要这些化合物来分解同型半胱氨酸。同型半胱氨酸会诱发记忆力衰退和老年痴呆症。
其他蔬菜：蔬菜富含铁元素，如果没有摄入足够的铁元素，人的认知能力会极快下降。
坚果：花生、腰果、杏仁、胡桃、山核桃、葵花籽等坚果富含Ω-3和Ω-3脂肪酸、叶酸、维生素E和维生素B6，让思维变得清晰。
莓果：黑莓，蓝莓和山莓等含有非瑟酮和类黄酮，提高人的记忆力，避免健忘。
大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质，能很好地增强大脑记忆力。
全谷：全麦、麸皮、小麦胚芽与糙米、燕麦、全麦面包、大麦含有丰富的叶酸、维生素B6，增强脑血流动。
鱼：大马哈鱼、金枪鱼和鲱鱼等鱼肉含有大量的Ω-3脂肪酸，包裹在神经元上，使神经元在大脑中自由移动，也为大脑提供更多养分。
禽肉：禽肉是高蛋白低脂肪食物，鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%，鹅肉和鸭肉不仅脂肪含量低，而且是不饱和脂肪酸，保护心脑。
橄榄油：橄榄油富含多酚，防止认知损害，增强脑细胞活力，使大脑接受信息与回想信息能力明显增强。
红酒：红酒中含有白藜芦醇，有显著抗氧化效果，减少B淀粉状蛋白在脑细胞中反常集聚，防止脑细胞受损。
2、五种食物损害大脑，分别是红肉、黄油和人造黄油、奶酪、甜点，油炸食物和快餐。
三、美国专利【益脑灵】抵御老年痴呆
贝佳天然药业制造生产的美国专利产品【益脑灵VitaBrain】（专利号 US Patent# 6524616）荣获美国著名医学博士 Haneline 专著《增强你的脑力》强力推荐，所含天然有效成分是补脑健脑益脑的最佳营养源，安全可靠，无副作用。【益脑灵】的主要功效有：
1、抵御老年痴呆。 【益脑灵】强化神经细胞传递信息载体乙酰胆碱（Ach），抑制中老年记忆力减退，改善中老年痴呆阶段性恶化，乃至全局性认知功能障碍，预防女性更年期后中老年痴呆，以及中老年痴呆父母遗传。
2、克服记忆衰退。 【益脑灵】提高记忆力，增进学习能力，增强脑力，同时适用白领阶层、电脑族、学生克服良性记忆衰退，提高图像回忆、联想回忆能力。
3、改善用脑疲劳。 脑疲劳会出现头昏脑胀、打哈欠、太阳穴疼痛、反应迟钝、注意力分散等，【益脑灵】增强脑供血、供氧，让你脑清气爽，反应敏捷。
4、防止“小中风”与脑中风。 【益脑灵】疏通脑血管，防止和改善头痛、耳鸣、手脚和偏身麻木等“小中风”状态与脑中风。
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