▲Airbnb的出现改变了我们的出行方式,拉近了消费者和供应商的距离 就在Airbnb日益改变我们出行方式时,一批时髦、潮酷的酒店也随之崛起,这是一种介乎于品牌酒店和廉价旅舍之间的精品旅馆,英文里有一个称呼叫Poshtel,即英文单词posh 和hostel的结合,表示其既具有精品酒店的时尚、舒适,也涵盖平价旅舍的人情味。世界旅游市场 WTM(World Travel Market)的 2014 年全球趋势报告中将其确定为 2015 年旅游业的一个关键趋势,可见入住一个Poshtel,将是今年旅行方式当中最潮的一种。▲Poshtel比酒店更便宜、比旅舍更舒适,还带有浓浓的设计感 早在1998年就诞生的Ace和 Standard两个品牌是这类酒店的先驱,这几天,网上也有一篇关于Poshtel这一新概念的文章十分火爆,不过,除了简单罗列受欢迎的Poshtel酒店之外,我们来一些延展讨论——的确,当Airbnb谈及:我们能提供更高的性价比;我们拥有温馨、潮酷的设计;我们还能让你结识有趣的当地人时,Poshtel不仅继承了Ace和标准酒店的优良传统,还开出了更优越的条件: ❶设计和概念更年轻、潮流以纽约的布鲁克林为例,这个社区已经成为全球潮流文化的代表地,当下不少In季的文化标签——“从农场到餐桌”、“社区共享”、“精品咖啡馆”都能在那里找到,当然还有被冠以“hipster”(翻译为潮人?似乎也不够精准概括hipster的所有含义)的布鲁克林人。因此,地处布鲁克林或者威廉斯堡的设计酒店无疑是潮酷的代表。▲Wythe酒店由当地一间瓷砖厂改造的Wythe酒店十分受年轻人欢迎。这里有你能想到的一切潮酷元素:复古工业风格、使用当地食材的Reynards餐厅、可租借的手作自行车,还有早餐时供应Blue Bottle或者Pike Place的咖啡。▲Roost Apartment Hotel in Philadelphia另一间和Wythe酒店共享设计事务所的Roost Apartment Hotel in Philadelphia也有异曲同工之妙。酒店的细节颇为用心,1890年代到1920年代的土库曼地毯让酒店充满了复古风情。SoHo Gallery则用来自欧洲和亚洲的15位艺术家的作品装点了酒店客房。简洁的开放式厨房中烤箱、微波炉、咖啡机一应俱全。▲苏州源宿酒店喜达屋旗下的源宿酒店今年也在欧洲和亚太区开设了分号,在设计上除了打造“绿色环保”的概念外,简洁的线条和明亮的色块也极其潮流,而且在许多空间布置上,其概念就是迎合社交网络一代的喜好,比如将大堂设置得更像是是个公共客厅,服务生在Happy Hour时来推着饮料车来回穿梭,随时可以停下来为你送上一杯好酒。▲Generator此外,去年在欧洲动静颇大的设计酒店Generator也迅速俘获不少粉丝,幕后的设计团队是多伦多设计公司The Design Agency,他们已经在纽约、伦敦、巴黎、柏林等地设计了不少餐厅和酒店。在欧洲共九家酒店的Generator间间不同,每间酒店都以当地特色为主,而且邀请当地的艺术家或者时尚人士装点空间。 ❷去不同的酒店找不同的朋友这些酒店还通过各种各样的方式吸引当地人,并为客人创造认识当地人的机会。你几乎可以根据自己的需求在不同的酒店找到不同圈子的人。比如之前提及的Roost Apartment Hotel in Philadelphia,就与纽约的自行车分享组织Brooklyn Bicycle合作,你可以通过这个社区结交纽约的时髦单车客。Wythe酒店干脆自带一间“影院”,这里每周都有艺术家、小说家或电影人举办沙龙,类似于北京热门的“单向空间”。▲巴黎的面包师Christophe Vasseur会在Generator酒店里分享自己的工作生活Generator酒店在网页上就打着“Sociable”的旗号。他们在巴黎的分店是从事创意产业人士的据点。你可以找到独立音乐人、艺术家等等。此外,每周四酒店都会请至少两位所在社区的创意人,可能是甜点师、可能是画廊老板,来与大家分享当地生活。▲最受欢迎的餐厅大厨会空降Cowboy BNB后院地处布鲁克林的Cowboy BNB则会邀请布鲁克林最受欢迎的餐厅大厨空降后院,为客人烹饪美味。当地的乐队也时常来此表演,因此光顾这里的客人更多是热爱音乐的年轻人。 ❸至于价格,你负担得起“Affordable(负担得起)”是这类酒店最大的招牌,但是想住的话提早一两个月预订是必须的。Wythe酒店的双人间价格在179美元左右。Roost Apartment Hotel in Philadelphia的受欢迎程度是,你恐怕要等到今年11月份才有机会入住了,价格在125美元左右。Generator酒店在每个城市的价位不太一样,不过像巴黎这样昂贵的地界,房间价格98欧元起。AKA酒店的地理位置都非常好,比如纽约的四间分点分别在中央公园、时代广场、华尔街等地,价位在200美金到300美金之间。Cowboy BNB总共四间房,最低价位是150美金,如果包下整栋Townhouse,价位则是2000美金。 ❹散布在全球各地的Poshtel除了我们在上面介绍的集中于美国和欧洲的Poshtel,实际上这一酒店流行趋势早已经散布于全球各地,lonely planet也早早评选出了本年度全球最受欢迎的Poshtel,我们在此再推荐几间位于除欧美外其他地区的Poshtel: Shophouse The Social Hostel (新加坡)这家阿拉伯街上最炙手可热的店拒绝“豪华”这种描述,而是自称为一个温暖独立的精品酒店。每个房间都有不同主题,二楼呈现一种乡村 Loft 的风格,红砖墙和暴露在外面的灯泡。三楼为女士专用,叫做 No Man’s Land,是个粉红色的避风塘。还有一个屋顶休息室,你可以在那儿享受一个叫 Working Title 的老式咖啡馆,里面放着一些手工艺品和回收改造的家具,供应汉堡、披萨、咖啡和精酿啤酒。 Space Hotel (澳大利亚墨尔本)连续两年,维多利亚旅游局将这家高档旅馆评为“维多利亚时代背包客的最佳住宿”。从有八张床的团体房间到带阳台的套房,现代又宽敞的房间们都配备阅读灯和加长Posturepedic 床垫。私人套房里设有 iPod 基座,高清电视,部分还有温泉浴池。Space 是一个集电影院、健身房、“大厨式”自助厨房和受欢迎的酒吧、餐厅组成的家。你可能不会得到免费的 Wi-Fi 和早餐,但当你看到超大的天台上有 Barbecue、Spa和按摩浴缸以及 270 度全景观赏城市的视角,你一定不会计较那些了。 Once in Cape Town (南非)在这儿你可以享受到超级舒适、有趣的环境和优质的服务,当地艺术家设计了travel-grunge 风格的内部空间,复古皮箱、老式唱机,门外还停着一辆 1955 年的雪佛兰。这还是懒人吃货的天堂,可选的实在太多,Yours Truly 供应咖啡、水果、可颂、牛奶麦片作早餐,晚一点是三明治、披萨和精酿啤酒。Hudsons 专研精致汉堡,Mitico 做意式披萨和冰糕。还有一个屋顶酒吧叫 Yours 你可以喝到美味鸡尾酒。