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又是给星巴克做广告的时间,但是不得不说,星巴克在美国,已经代表了一类人,无咖啡不欢,而且还追求喝咖啡喝出花样的人。
是不是每次在星巴克,常常听到有人说:“I’ll have a Grande ,quad,ristretto, Nonfat ,dry cappuccino,please !” 这些生僻专业的术语是不是让你很困惑,但是服务小生记忆的速度和阳光的微笑似乎印证着,这样的咖啡要求很正常。
下面的这些专业的词语,就是为你准备的,以后喝一杯咖啡也能如快餐店换辅菜一样轻松,何乐而不为?
字如其人 咖啡也能看出今天的那个你
有句老话说:饮食反映出个人的性格。事实上,不同的人,其咖啡口味也必定不同。比如,喜欢中杯低咖拿铁咖啡的朋友,与喜欢小杯,冰焦糖macchiato的朋友,他们的性格和所体现的风格和特质也必定不同。
喜欢单纯喝黑咖啡/美式咖啡的人,做事首重效率且目标明确,坚守自己的理想和原则,是隐藏型的完美主义者。对拿铁情有独锺的朋友,喜爱热闹、乐于取悦别人,但有时会不小心让人觉得过度热情。
有从咖啡看性格的很多解释,但是有时候少糖或是加豆奶,可能只是源于今天阳光很美好。
如何点一杯你喜欢的咖啡
先选择你的烘焙浓缩咖啡
再选择添加的糖浆或果汁
然后再选择牛奶
最后选择其他的修饰成分。
星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡
Regular :普通的浓缩咖啡。 味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。
Decaf :低咖啡因的浓缩咖啡
Extra shots: 加强的浓缩咖啡
Half –caf: 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡
Ristretto :是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
给自己惊喜 咖啡也给你惊喜
如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。
糖浆的选择主要有以下的一些:
Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。
Sugar-free vanilla 无糖香草口味
Caremal 焦糖口味
Toffee nut 太妃坚果
Hazelnut 榛子口味
Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味
Raspberry 覆盆子
Peppermint 薄荷
Valencia :橙子
Cinnamon 肉桂
牛奶绝对不可以少
所提供的牛奶的选择也很多:
全脂的:如果你没有提出你的要求,我们通常都用全脂牛奶。
脱脂的:如果 你正在减肥或者是想保持苗条身材,这种选择很不错。
2%脱脂的:间于全脂和脱脂的一种选择。
此外,还有有机牛奶,以及豆奶等。
咖啡玩出自己的个性 那就来点特别的
除了以上的3个步骤,还可以加上自己的特别要求——形成自己特别的标志
Dry (or foamy )干性的(多奶泡沫的)
比如:干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入,以便达到其浓郁强烈的风味。相反的,如果,你选择“湿”的卡步其诺的话,那么这杯卡步其诺,尝起来的味道是奶香浓郁的,味道很接近拿铁咖啡。
Whipped cream (or not ) 搅打奶油
你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样,比如你可以选择加入搅打奶油,比如摩卡里面。当然,你也可以要求不要加入。
Light(微量的)
无论何时,如果需要少量加入某种配料,就要这样说。比如:light whip.light syrup . light foam—都可以。
Sugar free
你也可以选择不要加糖
Extra hot 要温度更高的咖啡
如何向咖啡师说出你设计的咖啡?
其实,没有所谓完全正确的点法,只要让我们明白你需要什么样的咖啡,就可以了。但是,我们的咖啡调配师会把你所说的要求,转化成‘“咖啡调配师的专用说法”。这种说法不难学,而且如果你学会了这种方法,就可以很快的告诉我们的咖啡调配师,你要什么样的咖啡.,我们也会迅速且准确无误的为你调出。
比如: 你应该这样说: 我要一杯冰杯的低咖,加如3 SHOTS中杯的,加肉桂粉,脱脂奶,不要搅打奶油的摩卡咖啡。
I’d like to have an iced decaf triple, grande, cinnamon, nonfat, no-whit mocha.
其它:
Chai: 美味的咖啡替代品。特别的TAZO红茶和异国情调的香料、蒸牛奶和蜂蜜混合。
DOUBLE:双份特浓咖啡
ICED CUP:冷饮用的星巴克清澈的塑料杯
SHORT:星巴克最小的饮料杯(236ml)
SOLO: 咖啡独奏
注:以上内容来源网络
Simon 专业地产经纪,就职于全美最大房产公司之一的Coldwell Banker旗下的Alliance Realty。拥有系统、专业、全面的地产知识,专业从事住宅、商业、土地、生意买卖,房屋租赁管理,协助办理购房贷款,旧房翻建,地产投资咨询等。专精学区房、华人生活圈房屋买卖。无论您是购房自住,抑或是商业投资,本人都会根据您的需求,为您量身打造适合您的投资方案,并以专业经纪人的眼光、投资者的敏锐、诚信的服务为您物色到您心仪的房产。
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