第20届温哥华美酒节(Hopscotch Festival)试酒大会,周六在温市太平洋国家展览会(PNE)举行,吸引逾7,500个饮家到来品尝来自世界各地的威士忌、啤酒和其他烈酒。近年中国大陆兴起饮威士忌,因此有不少华裔捧场。
为期一周,主打推广威士忌和啤酒的美酒节,已由11月16日(上周一)开始,在不同的餐厅已举办了多场品酒晚会,让民众参与。
而PNE的试酒大会,更是活动的高潮所在。本年的活动,吸引来自不同的地方逾100个参展商参加,所提供的各款威士忌、啤酒和其他烈酒,超过300种。
市民在试酒会上,除了可品尝和购买不同酒类之外,也可从参展商的介绍中,获得更多有关各种美酒的知识,例如该种酒的历史和酿制方法、特色、如何品嚐等,都是对爱好者来说一个难得的机会。
北京移民拟花2千元购士忌
从北京移民温市近一年的肖先生参加试酒活动,他表示,打算花2千元选购不同种类的酒。
肖先生又表示,中国大陆以往对洋酒的认识,主要都以葡萄酿制的餐酒如红酒、白酒为主,由于近年中国兴起饮威士忌,自己就开始尝试。
他又表示,因威士忌的饮法变化多端,除了加冰、加梳打水之外,加冰绿茶更是他至爱。但今次有机会尝试不同牌子,故没有特定选择,只要合口味的都会选购一些。