在过去的几十年中,似乎机场餐食只比飞机上的餐食稍好一些,属于最糟糕餐食。但现在正在发生变化,机场餐厅在赢得顾客的竞争中也已崭露头角。在最近的一份“全球最佳机场餐厅”排名中,温哥华的一间机场餐厅位列第五。
美国网络媒体The Daily Meal根据“旅行网Travel Channel”、CNN和“康泰纳仕旅行者Conde Nast Traveler”等旅游媒体的当前排名,结合其所选定的广闻博尝厨师和美食评论家的反馈,最后经过Daily Meal资深编辑的投票,在100家机场餐厅中精选出了35家,形成了这份“35家最佳机场餐厅”名单。
这里是2015年环游世界35家最佳机场餐厅的完整列表:
1. The Gorgeous Kitchen, Heathrow Airport 希斯罗机场,伦敦
2. Legal Sea Foods, Logan International Airport 洛根国际机场,波士顿
3. Sushi Kyotatsu at Narita International Airport 成田机场,东京
4. Brasserie FLO, Charles de Gaulle Airport 戴高乐机场,巴黎
5. Globe@YVR, Vancouver International Airport 温哥华国际机场
6. One Flew South, Hartsfield-Jackson International Airport 哈尔菲尔德杰克逊国际机场
7. Altitude, Geneva Airport 瑞士日内瓦机场
8. Tortas Frontera, Chicago O’Hare International Airport 芝加哥奥黑尔国际机场
9. Corky’s Ribs &BBQ, Memphis International Airport 孟菲斯国际机场
10. Porta Gaig, Barcelona -El Prat Airport 巴塞罗那El Prat机场
11. Cafe Versailles, Miami International Airport 迈阿密国际机场
12. Saison, Newark Liberty International Airport 纽瓦克自由国际机场
13. Crust, La Guardia Airport, New York 纽约拉瓜迪亚机场
14. Cat Cora’s Kitchen, George Bush Intercontinental Airport, Houston; Salt Lake City International Airport; and San Francisco International Airport 休斯顿乔治布什洲际机场、盐湖城国际机场、旧金山国际机场
15. Le Sommelier Bar & Bistro, Copenhagen Airport 哥本哈根机场
16. ink.sack, Los Angeles International Airport 洛杉矶国际机场
17. La Pausa, Ezeiza International Airport, Buenos Aires 埃塞萨国际机场,布宜诺斯艾利斯
18. Piquillo Tapas Bar, John F. Kennedy International Airport, New York City 纽约约翰肯尼迪国际机场
19. Airbrau, Munich Airport 慕尼黑机场
20. Caviar House and Prunier, various airports worldwide 世界多处机场
21. Deep Blue Sushi, John F. Kennedy International Airport, New York City 纽约约翰肯尼迪机场
22. LEE Kitchen by Susur Lee, Toronto Pearson International Airport 多伦多皮尔逊国际机场
23. Barrio Café, Phoenix Sky Harbor International Airport 凤凰城天港国际机场
24. Jamie’s Italian, Gatwick Airport, London 盖特维克机场,伦敦
25. Maxim’s Jade Garden, Hong Kong International Airport 香港国际机场
26. Obrycki’s, Baltimore-Washington International Airport 华盛顿国际机场
27. Giraffe, Birmingham Airport and Gatwick and Heathrow airports, London 伯明翰机场、伦敦盖特威克机场和希斯罗机场
28. 8 Bubbles Seafood & Winebar, Amsterdam Airport Schiphol 阿姆斯特丹机场
29. Cádiz Tapas Bar, Dubai International Airport 迪拜国际机场
30. The Salt Lick Bar-B-Que, Austin-Bergstrom International Airport 伯格斯特龙国际机场
31. Kampong Café, Singapore Changi Airport 新加坡樟宜机场
32. Chef Jimmy’s Bistro & Spirits, Denver International Airport 丹佛国际机场
33. Perry’s, San Francisco International Airport 旧金山国际机场
34. Kyotaru, Narita International Airport, Tokyo 成田国际机场,东京
35. Casa do Pao de Queijo, Viracopos International Airport and Sao Paulo-Congonhas Airport Viracopos 巴西坎皮纳斯和圣保罗孔戈尼亚斯国际机场