最爱苏格兰威士忌

苏格兰有句谚语说：永远别喝兑了水的威士忌，永远别喝没兑威士忌的水。

威士忌的拉丁语“Aquavitae”，被译为生命之水，可见苏格兰威士忌的“国宝”程度。在苏格兰，有一道非常著名的“菜”，名字叫做“一餐七道大菜”，猜猜是哪七道让人叹为观止的大菜？一瓶威士忌和六大杯啤酒！

怎么喝出高逼格？

纯饮威士忌是腐国人民的传统。至于酒杯，最常用的是 tumbler 杯（就是上图那种平底杯啦！）;要是想更好地品酒，可以选择郁金香威士忌杯，杯碗较大，杯口较窄，可以让威士忌的香气更加凝聚收拢。

这些食物和威士忌更配哦！

很多食物虽然看起来和威士忌相隔甚远，可是实际上它们的搭配就是天作之合。往下看，一定会让你大吃一惊的！

艾雷苏格兰威士忌 X 生蚝

带有烟熏味和咸味的艾雷苏格兰威士忌与生蚝，简直就是绝配。

陈年苏格兰威士忌 X 巧克力

陈年的威士忌香气浓郁，风味多变，而巧克力中也常会出现陈年威士忌的风味，如香草、杏仁和焦糖。巧克力与陈年威士忌的搭配也是恰到好处。

苏格兰威士忌 X 奶酪

苏格兰威士忌酒精含量高，可以有效分解奶酪中的脂肪，释放更复杂的香气和风味。果味浓郁的苏格兰威士忌可以搭配口感柔和、含大量奶油的奶酪。

关于威士忌，你想知道的都在这里

对苏格兰威士忌还想有360度全方位无死角的了解？小编强推苏格兰威士忌中心（The Scotch Whisky Heritage Centre）。

这里不仅能品尝英国最著名的酒，还能深入了解不同的种类及其酿造过程，甚至是这种琥珀色液体背后隐藏的神话和秘密。

怎么样，看到这里是不是已经想要立刻置身于苏格兰威士忌醇香浓郁的香气中了呢？那就猛戳原文链接，创造出属于你的大不列颠国，免费飞往英国的机票尽在眼前咯！

（部分图片源于网络）

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