下了飞机喝一杯--寻访新西兰顶级酒庄Villa Maria

2014年08月07日 享趣新西兰



这是享趣新西兰(Go NZ)的第16篇文章。


下了飞机,匆匆忙忙奔赴目的地?别着急,让我们先带你喝上一杯新西兰清爽的长相思,再展开行程。

Villa Maria estate(新玛利酒庄)在新西兰名气响亮,在新世界的酒席中也也占有重要一席,多次问鼎新西兰“年度酒庄”名号。我们有幸亲自造访了它位于北岛的酒庄。出乎意料的是,酒庄离机场大约只有5分钟车程。从奥克兰下了飞机就可直接驱车来此,喝上一杯来自南半球的清爽。


从主路驶进酒庄门口,没有守门人也没有任何关卡。担心走错路的我们有些不敢相信。没错,Villa Maria的大门向任何人敞开,没有距离。

一大片葡萄藤在起伏有致的山坡上生长,恰好一阵风来,它们轻舞摇曳仿佛在微微致意——相信所有人看到这片蔓延开的绿意,第一反应都会惊呼出声。阳光为葡萄藤披上金色,深深浅浅的绿意在阳光中闪动,如同此刻的心情,惊喜而充满期待;草坪踩上去柔软而清香——那般气息像极了清洌的长相思,柔润悠长。


造访之前,我们简单做了功课——这家创建于1961年的家族企业式的葡萄酒庄园,其创始人乔治·费朵尼爵士目前依然亲自掌管酒庄。在过去30年,它更是新西兰获奖最多的葡萄酒庄园。在北岛奥克兰和南岛Marlborough地区布伦海姆(Blenhim)分别开有一家酒庄。长相思Suavignon Blanc、霞多丽Chardonnay、灰皮诺Point Gris、晚摘赛美隆、有机梅洛Organic Merlot、黑皮诺Pinot Noir都是表现出色的葡萄品种。


酒庄在每天上午11点和下午3点各有一场酒庄参观游,由经理带着大家参观酒庄内部设施,生产线,详细介绍Villa Maria的葡萄种植品种、酒庄气候,以及他们最引以为傲的环保措施。


细细听来,Villa Maria除了这两个酒庄之外,在新西兰的知名葡萄酒产区马尔堡、霍克湾、东部吉斯伯恩和奥塔哥中部地区都有自己的葡萄园,他们把所有采收的葡萄最后都运送到奥克兰的酒庄工厂进行最后加工、罐瓶、贴标,出口到世界各地。

(可以清晰地看到工厂里的成熟完善的生产线)


大约半个小时的巡游,和经理Mark聊得很尽兴。他亲自招呼着品酒试酒,为客人们一一介绍每一款的口感特色。我们品尝了总共5款,对一款橡木桶陈酿的霞多丽丰富浓郁的木桶香气印象尤为深刻。当然,大家都会挑几支心仪酒款带回。(如果现场买酒,巡游参观的费用就含在其中,不单独收费)

如果还不尽兴,在酒庄的Vineyard Cafe吃个午餐也不错。主厨拥有多年招待200宾客以上的活动经验。当季鲜美食材、海鲜或是产自新西兰的肉食都是美味的顶级保证。Bluff生蚝、绿唇贻贝还有鲜美的羊排,近乎所有的菜品都推荐搭配庄园里的一款特别葡萄酒佐餐,或是采用葡萄酒调制出的酱汁调味提香。

Vineyard Cafe提供平日休闲午餐、下午茶,还可以为酒庄婚礼量身定制套餐。在葡萄收获的季节,举行一场酒庄婚礼想来也是浪漫。

来新西兰的Villa Maria,我们请你喝一杯。


TIPS:

地址:118 Montgomerie Rd,Mangere, Auckland.

电话:+64 9 255 0666

网址:www.villamaria.co.nz


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