产品说明
黑糖,是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、铁(一大匙15克的黑糖含有70毫克钙,相当于半块豆腐提供的钙含量,同时含有7毫克的铁,达到每人每日摄取量的一半以上)、钾、镁、核黄素、尼克酸及叶酸和其他矿物质等。具有很高营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
为什么吃黑糖比较健康?
在制作过程中,黑塘的精制度比较低,保留了不少矿物质及维生素,特别是钙、钾、铁、镁及叶酸等,这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。营养专家一直在大力提倡回归天然、粗制的饮食,黑塘就符合这种概念。所以食用黑糖,不只尝到了甜味和得到热量,也摄取了一部分营养素,偏好甜食或平时习惯找糖解馋的人不妨舍弃精制糖果,改吃黑糖.
黑糖,有哪些功效?
如果从中医养生的角度来看,黑糖对女性生理健康特别有帮助,尤其是经痛的人。中医眼里的黑糖是温补食物,有益气、缓中(指缓和肠胃道不适)、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。女性在生理期食用黑糖,目的是让经血排出比较顺畅,避免闭经、痛经的情况。黑糖所含有的钙和镁能一起发挥镇静、放松的作用,铁质则是补充生理期间的损耗,让身体不会因为缺铁感觉疲倦。
怎样吃黑糖最健康?
尽管吃黑糖有些好处,但还是吃进热量,所以不建议在日常的糖摄取量之外,再额外去吃它,比较好的方法是以它替代其他精制糖类。需要添加糖调味时,比如自制甜汤或冲泡咖啡、茶,可以好好利用黑糖,变换另一种风味。
使用方法:
适用人群:全家老少皆宜,尤其适合1、缺铁贫血者2、营养不良的儿童3、受寒腹痛,经期痛经
4、体弱多病人群5、坐月子中的妇女
不适宜人群:慢性患者如糖尿病患者、高血压及肾脏病
食用方法:每天吃1-2勺(10ml)约5-10克