在国内,出名的餐馆总是需要排队,大家也已见怪不怪。在美国,美味的食物也是需要等待的。下面就由GoUSA为你介绍全美10大排队最久的餐馆,让你知道为什么它们值得如此漫长的等待。
1. Franklin Barbecue——900 E 11th St.,奥斯汀,德克萨斯州
当奥巴马总统光临Franklin Barbecue,大家都震惊了,并不是因为他的到来,而是……他竟然插队了!粉丝们由开门前2小时便开始排队,只为它家鲜美多汁而每日限量的切片烤肉,一旦卖完,Franklin Barbecue就会关门。
2. Oklahoma Joe’s——3002 W 47th Ave.,堪萨斯城,堪萨斯州
你可能不会想到一个加油站旁的餐馆有什么值得写的,但排Oklahoma Joe’s餐馆的队长得快到隔壁州去了。从早上十点开始到餐馆关门,这队就没变短过,可见这里的烧烤肋骨肉是非同寻常的美味。著名厨师Anthony Bourdain还说,Oklahoma Joe’s的烧烤猪肉也是此生必尝的美食之一。基本上在任何一个“全美最好吃的烤肉”名单里,你都可以看到Oklahoma Joe’s的名字,显然此地已成为一个传奇。
3. Mussel & Burger Bar—— 9200 Taylorsville Road,路易斯维尔,肯塔基州
想知道2小时的等待可以换来什么?Mussel & Burger Bar主营多样的青口和汉堡。各式各样的汉堡价钱由9至22美金不等,还有听都没听过的鹅肝汉堡可供选择。青口共有七种口味,包括独特的咖喱奶油青口和黑橄榄feta芝士青口,是不是很想一探究竟呢?
4. Hot Doug’s ——3324 N California Ave.,芝加哥,伊利诺伊州
Hot Doug’s热狗店排队时长可达4小时,显然它家的热狗绝对非同一般,从Elvis(波兰香肠)到The Bo Derek(辣猪肉肠),都非常美味且便宜到不可思议——价钱都在3美金左右。遗憾的是,Hot Doug’s将于今年10月4日结业,吃货们可要抓紧时间去啊!
5. Regina Pizzeria—— 11 1/2 Thacher St.,波士顿,马萨诸塞州
从1926年起,Regina Pizzeria便已经建立了强大的、甘于排队的粉丝团。Regina Pizzeria以巨型薄派而著名,通常不管是等外卖还是等座位都需要一小时,甚至有死忠粉丝在雪暴天气还在门口排队,去波士顿的朋友怎能不试试?
6. Shake Shack——366 Columbus Ave.,纽约,纽约州
你印象中的曼哈顿的汉堡店比比皆是,大同小异,那么丹尼•迈耶(Danny Meyer)的Shake Shack餐馆准能让你大吃一惊。这家餐馆的神奇的力量使门外的队长达一个街区,你往往需要排40分钟才能一饱口福。但是大家表示,队越长,吃下 Shake Shack美味汉堡的速度就越快!在Shake Shack餐馆排队,成为了纯正纽约生活的一部分。
7.State Bird Provision——1529 Fillmore St.,旧金山,加州
吃到State Bird Provision那道著名的鹌鹑的最好办法只有一个:预约提前两个月预约。虽然在这个现代美国餐馆,你大可以在60天前预约,但一旦你迟到几秒钟,预约就作废。所以,如果你没有预定又想直接过去碰碰运气,吃到传说中的烤鹌鹑之前,你得排两个小时的长队。
8.Oddfellows——316 W 7th St.,达拉斯,德克萨斯州
不仅仅是Oddfellows门口的长队在等待尝一口Buffalo Mac,跨太平洋航线(TSA line)飞往达拉斯的人都是为他而来!位于名为主教艺术Bishop Arts的新时尚领域,当Oddfellows供应明星菜肴Buffalo Mac-n-cheese的时候,不论排队等待早餐还是晚餐,都得两个多小时。
9.Pink's Hot Dogs——709 N La Brea Ave.,洛杉矶,加州
经历过漫长堵车的洛杉矶人,并不介意为Pink的美味热狗排队等候。开过了405公路,为了一个热狗排两个小时的长队应该是你最不想做的事了。但是,令人垂涎的炸薯条、洋葱圈、培根奶酪辣椒狗……却让很多人等在长长的队伍后只为与这只热狗一亲芳泽。令人好奇的问题从来不是“为什么Pink’s门口的队伍这么长”,而是“这个世界上为什么会有这么好吃的食物存在 ”!这也让Pink’s自1939年以来就成了好莱坞传说。
10.Jestine's Kitchen——251 Meeting St.,查尔斯顿,南卡罗来纳州
在Jestine’s Kitchen,美国南方乡土气息的烹饪意味着一望无际的长队。等座常常需要一个小时以上。当地人和游客排起的长队将附近围了起来,只为了品尝到那些最好的南部菜肴,包括最著名的炸鸡、秋葵和可口可乐蛋糕。