材料：

美国梅花猪肉切丁300克

洋葱1 个

马铃薯3 个

红萝卜1 根

水2000 c.c

咖哩块适量

烹调方法：

1、先将清水煮滚后，加入咖哩块搅拌均匀后备用。

2、马铃薯、洋葱、红萝卜、加入咖哩酱汁炖煮20分钟后备用。

3、以大火将平底锅预热后，加入色拉油，将美国梅花猪肉丁，煎至金黄色后，放入咖哩酱汁炖煮10分钟后即可。

温馨提示

咖哩块可依个人口味而增减。