Jamie Oliver

Jamie的成名源于1999年的一档厨艺节目《The Naked Chef》，“原味主厨”由此得名。Jamie主张简单的家庭式烹饪，加上阳光的邻家男孩形象和有点可爱的口音，这位土生土长的英国厨子迅速蹿红，从此出席电视节目、出书一发不可收拾。如今，Jamie的餐厅已经开遍世界各地，且走的是大众风格。如果你想品尝英国人做的家庭式料理，就去Jamie的餐厅吧。

Jamie’s Italian

Jamie’s Italian 是 Jamie Oliver 旗下最大规模的餐厅，提供传统意大利特色美食，自2008年在英国开业至今已有44间分店。为什么是意大利菜呢？因为他的启蒙老师就是个意大利的萌爷爷啊！Jamie的烹饪风格深受意大利料理影响，师徒俩的关系至今仍很融洽，在food tube上合作的视频也是热播不断。

地址：24-26 George Street, Oxford, OX1 2AE

电话：018 6583 8383

地址：10 Milsom Place, Bath, BA1 1BZ

电话：012 2543 2340

地址：Middle MallBullring Shopping Centre, Birmingham, B5 4BE

电话：012 1270 3610

地址：19-23 High Street, Kingston, KT1 1LL

电话：020 3326 4300

地址：11 Black Lion Street Brighton, BN1 1ND

电话：012 7391 5480

更多分店地址：

https://www.jamieoliver.com/italian/restaurants/brighton/

推荐觅食地

Fifteen

Fifteen是一家慈善餐厅，Jamie 用自己的影响力创办了这家餐厅，并将其作为有志向从事厨师工作的弱势年轻人的培训基地。在这里，顾客可以享受到优秀厨师与学徒的高潮厨艺，以及一群有涵养、职业化、令人放松的年轻人的优质服务。

地址：15 Westland Place, London, N1 7LP

电话： +44 (0) 870 787 1515

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay原本是足球运动员，因为受伤而被迫离开球场。机缘巧合拿起厨刀的他却就此发掘了自己的料理天赋。曾师从Marco Pierre White、Guy Savoy、Joel Robuchon，入行25年，迄今为止一共摘得了14颗米其林星。

惠灵顿牛排

说到Gordon Ramsay的拿手菜，最出名的当属惠灵顿牛排，这道号称“世界上最难做的菜”之一，工序极其复杂，要求步步精准、万无一失。光是做完这道菜就是一种挑战，而Gordon Ramsay却将它做得登峰造极，不愧为“地狱神厨”。

Restaurant Gordon Ramsay

Gordon Ramsay旗下有28家餐厅，其中最知名的一间是位于伦敦的“Restaurant Gordon Ramsay”。于1998年开门迎客，是Ramsay的第一间私有餐厅。2001年，Ramsay凭借这间餐厅拿到了3星米其林，成为首个获此殊荣的苏格兰裔厨师。

地址：Royal Hospital Road 68, London, SW3 4HP

电话：020 7352 4441

Pétrus

这家开在伦敦的法式餐厅， 是Ramsay经营的第二间餐厅，并于2011年拿到一颗米其林星。这里主要提供充满试验性的法国料理。餐厅的菜单里没有餐前小点，全部由厨师口头推介，给用餐者准备了足够的惊喜感。

地址：1 Kinnerton Street, Belgravia, London

电话：310-358-7788

看罢两大英伦王牌大厨

吃货们的心有没有躁动起来？

没亲自光顾英国的米其林餐厅

岂不是人生的一大遗憾？

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