榛果油——对皮肤和灵魂的宠爱

2015年11月17日 英国香缇


使用油液来护理皮肤,能有效缓解季节等环境因素带来的干燥,但你是否会担心皮肤上残留的油腻感?若你也偏爱清爽的使用感,榛果油绝对是你不能错过的护肤油。


榛果是所有坚果类中唯一原生于欧洲的坚果。榛果树在冰河时期后,便以第一批深根植物之姿,在全德国境内生长。在新石器时代,这种核果就一直被人们高度的使用和重视。


榛果内有满满的活力来源(除了65%的油脂外,还含高价值的蛋白质、碳水化合物以及维生素),从几千年以来它名符其实的是“早餐关键人物”。


榛果果仁不受污染地保存在核果壳中,并且在运送至各地的过程中不至于受损。榛果坚果中储存的能量,在物资极匮乏的年代里,绝对是带给体内各器官最完整的养分来源。


此外,它也能作为刺激情欲的的油脂。中古世纪的人对于榛果核仁在这方面的功用十分地深信不疑。


适合护肤

榛果油的口感细腻独特,清香纯郁,又带有坚果果实和“榛果可可”般的香味,赋予皮肤及灵魂极致的宠爱感受。其散发出来的香气不断地引诱着我们的鼻子。


榛果油也是理想的护肤油(与甜杏仁油的功能相近),因为它的油分中含有大量的油酸成分,所以格外适合作为按摩油液使用,同时在芬香疗法中也是相当受欢迎的基础油。


用榛果油按摩后不但全身清爽,而且每一寸肌肤也倍受呵护。包括一个毛细孔都有感觉,它同时还能治疗许多皮肤方面的问题,特别是关于皮肤干燥及敏感的问题。而油液中大量的油酸成分,让榛果油的保存度得以延长。


注意:对坚果类有过敏反应的人,就避免使用榛果油!



吃货小福利

冷压法取得的榛果油液,气味芳香怡人,是为料理加分的珍贵秘方。在沙拉、蔬菜料理、核果蛋糕以及小烤饼中加入榛果油,绝对能增添食物精致的风味。



榛果油小档案

学名:Corylusavellana

科属:桦木科

主要生长地:南欧及中欧、土耳其

果实经冷压法取得的油色:清透、带有淡黄色至浅棕色

气味:宜人的坚果清香

特性:不干涩

保存度:相对容易保存,与空气接触后容易变质。密封冷藏下可保存一年。

使用方法:外用或内服均可。

油液成分:油酸,约78%-90%;亚麻油酸,约3%-14%;饱和脂肪酸,约3%-8%;脂肪伴随物质(特别是维生素及芳香分子)0.5%-0.7


原文:Ruthvon Braunschweig

译文:田佳玉

编辑:英国香缇


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