有人说，美国的小镇不管多么小，至少总会有三家餐馆：麦当劳、披萨店和美式中餐。这虽然是个玩笑但也挺接近事实的。
下面介绍几个还可以的快餐店，稍加点评。

这家店主要分布在（美西）的大城市，小镇没见过，店面总数不太多。他们家的肉饼是最柔软多汁的，入口即化，如果要吃薯条建议选他们的smash fries，上面洒了用盐腌的碎Rosemary（迷迭香），很好吃。

这家店在美国西南部分布较广，很多位于高速旁边，看到一个大大的黄色转折箭头就是了。他们家价位很低，菜单简单。卖得最好的叫double-double,双层肉饼双层芝士，点餐的时候要求他们加上grilled onion就是烤碎洋葱，税前3.50美元一个。在价格上秒杀一切同行。味道还不错。

在美国各地都特别特别多。近两年进军中国了，叫赛百味，估计不用多说。Sub的全名叫submarine sandwich，潜艇三明治。他家选择很多，一个footlong大概6-8美金，能吃好饱。主要的不足是面包太软了口感不好。

这家卖的也是Sub，与subway的不同是他们的菜单相对固定，大概十来种经典搭配。面包只有一种，法式的，口感很好；所有的三明治都会抹mayo（蛋黄酱）、配的cheese只有provolone一种。但是确实好吃。店面分布广泛，值得推荐。

美国分布最广的美式中餐连锁，几乎每个shopping mall里面都有。你就会看到panda那里排了好长的队，其他几家类似的取其他名字的中餐门前几乎没人……虽然他们味道差不多。
整体来说油太大，有些菜为了适应美国人的口味，酸甜味都很重。宫保鸡丁味道和正宗的差很远。作为快餐填饱肚子还是可以的。

他们家主打炸鸡块和鸡肉汉堡，spicy chicken sandwich辣鸡堡很好吃，价格3.6美元左右，但一个不太吃得饱。

主要卖各式各样的墨西哥卷，大城市常见，小城市不太多。

这家店主要卖牛肉三明治，有些是整块烤的牛肉，有些是打碎后机器切成薄片的牛肉。整体味道还不错，价位适中。他们家的薯条有一种叫curly fries，卷薯条，像弹簧一样打卷的。蘸着他们的horsy sauce （芥末味的）挺好吃。

这个说实话比上面的快餐实惠多了，一只便宜的时候5美元，贵的时候也就是8美元。一只能吃饱一车人……

基本上中等以上大小的超市里都会有卖，貌似烤制的机器和做法都是规范好的，我们在本地吃到的和在波多黎各吃到的，味道一样。当然没有国内的烧鸡、扒鸡好吃，但出门在外，尤其是在荒郊野外的时候，你就会发现其实味道还不错……