研究发现那些每天喝3-5杯咖啡的人因为心脏病,自杀,糖尿病或者帕金森症而早死的机率降低。
研究发现那些每天喝3-5杯咖啡的人因为心脏病,自杀,糖尿病或者帕金森症而早死的机率降低。
哈佛大学公共卫生学院发表在最新一期《循环》杂志的文章说,含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都有益处。
研究把那些不喝咖啡或者每天喝咖啡少于2杯的人同喝“中等”数量,最多每天5杯咖啡的人相比较。
研究并没有发现咖啡和降低某种疾病风险的直接因果关系,但是发现了和以前研究相吻合的明显联系,科学家们将对此进一步探索。
“咖啡内的生物活性化合物降低胰岛素抵抗和系统性炎症,”文章的第一作者,营养系的博士研究生Ming Ding说。
研究没有发现喝咖啡对于抵御癌症有什么效果。
研究基于来自三个大型的长期的调查,其中包括针对30万名护士以及其他医务工作者的调查,他们同意在长达30年的时间里定期回答关于他们自身医疗状况以及生活习惯的问卷。
研究者们也考虑了可能的混杂因素,比如吸烟,身体质量指数BMI, 运动,酒精消耗和饮食等。
但是研究者们基于自我报告行为的调查得出结论的事实,可能影响其结论的可靠性。
而且专家还警告咖啡也不是对每个人都有益。
“一个健康平衡的饮食可以包括经常饮用咖啡,”哈佛大学营养学和流行病学教授,资深作者Frank Hu说。
“然后特定人群,比如孕妇和儿童,则对从咖啡或者其他饮品中摄取咖啡因须谨慎。”
资料来源:ABC