【专注】全国首份抗生素污染地图发布,这些肉真不能吃了,哭!

2015年11月24日 加拿大聖地博格


中国是世界上最大的抗生素生产和使用国,但多年来一直缺乏可靠的抗生素排放数据。

中国科学院污染地图首次详细披露了各地抗生素使用和排放量:

中国2013年使用的16.2万吨抗生素中,兽用52%,人用48%。一年超过5万吨抗生素排放进入水土环境中。



中国在抗生素的使用上,可划分成明显的东部和西部两个部分,东部的抗生素排放量强度是西部的6倍以上。

其中:珠江流域、京津冀海河流域是全国抗生素排放强度最大区域,水中抗生素浓度很高。长三角地区因水流量大,污染排名第三。广东、江苏、浙江等省抗生素污染严重。

从污染地图颜色可以看到,广东、江苏、浙江、河北等经济相对较好地区颜色较深,即意味着是污染重灾区。

这些处于污染重灾区的地方,意思就是喝水就能治感染!



与国外相比,中国河流总体抗生素浓度较高,测量浓度最高达7560纳克/升,平均也有303纳克/升,意大利仅为9纳克/升,美国为120纳克/升,德国是20纳克/升。

哪些动物养殖使用的抗生素多?

中科院团队在广东、广西、湖南的猪场、鸡场、鸭场检测显示,养殖业使用了不同的抗生素:

猪粪检出的抗生素中浓度最高为四环素5.6毫克/千克(1纳克等于0.000001毫克)。

“这些兽药经常打得多到我们自己都怕!”肇庆市莲花镇大步村生猪养殖户老廖说。

老廖的猪场有2000多头猪,养了几十年猪,“打药”对老廖来说稀松平常。猪现在主要的病有几十种,打针、灌药效果越来越差,用药越来越猛。一旦猪出现咳嗽、瘦弱,就必须不断打药,一直打到让猪吃食。“光是用药,养猪都养不起了,猪药太贵了。一头猪从小养到240斤的7个月里,养殖成本中,饲料费用1300元,药费就要300多元。千把头猪的规模养殖,一年用抗生素等各种兽药花费就达50万元。



在鸡鸭粪中检出的多种抗生素中浓度最高为6.11毫克/千克。

奶牛场也在使用抗生素。“我们去了广西的、广东大型养牛厂,奶牛也在用抗生素,因为挤奶时间长会发炎。”

自然放养的走地鸡同样不安全。“我开始以为走地鸡不用药,最后发现也用。”中国科学院硕士应光国看到云浮、清远、江门等地养殖户为了让鸡长得快、防鸡瘟,大量使用抗生素。

养鱼业同样没能幸免。鱼塘底泥中检出了7种抗生素,最高浓度为3400微克/千克,平均浓度为524微克/千克。


(文章摘自齐鲁晚报)

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