招牌推荐

添好运的每一台座上都一定放著这三个圆圆的东西... 这是添好运镇店之宝 ﹣ 酥皮焗叉烧包，改良了传统的叉烧包，破旧立新的摒取了软软的口感，一口咬一去，牙齿先是触碰到酥皮的微脆，然后舌尖已经在品嚐著浓厚的蜜汁叉烧味，两种截 然不同天仙般的口感同时间出现在口中，两者互相完美的结合著幻化出奇妙的化学作用。

虾子很新鲜，味道算是不错，虽然没有很大个，但爱虾之人也是必点的。

独立一个的鼓汁蒸凤爪酱汁比较多，会比较好吃，内地朋友都很爱啃东西，所以这道鼓汁蒸凤爪也是推荐给大家的，很好吃的吔  （不是只有三隻凤爪而已喔）。

推荐给爱吃豆腐皮的便宜，其他外面酒楼的鲜竹卷都是过咸的，这裡就不会，味道刚好。

口感没有很粉，有萝卜味， 萝卜糕有萝卜味这不是废话来的，因为现在太多酒楼都偷工减料加上发酵粉，令很多萝卜糕是没有萝卜味的，也证明了添好运也是一种对食物有要求的店，不管是否米其林，这也是餐厅的最基本。

烧卖，虾蛟，牛肉，粉果是港式饮茶必点的四大天王，大部分人坐下来点菜都是先点完这四个才开始考虑点别的东西吃的。这裡的粉果粉板做得很Q，味道也很不 错，但夹起来因为粉皮太黏了，一夹就弄破了，以星级厨师的技巧来说这方面是不及格，但个人只吃食物的味道口感，其实这些花巧东西重要吗？

跟太子很有名的『第一肠粉』差不多，两者都是把皮拉得很薄，粉皮口感很滑很顺，两者PK了也是一样好吃，没有谁比谁更厉害，因为很难再做出比这两者更厉害 的肠粉了… 叉烧跟牛肉都好吃，只是看个人口味的选择而已，黄沙猪润肠是比较多人点的，因为黄沙猪润肠很少会在别的茶楼在卖。

没有很惊艳，但亦是水准之作。

糯米鸡很难找到，添好运也交出不错的诚意，米饭蒸得柔软有口感，光是这点已经拿满分，因为外面的店都是太软身了，内面的馅料很足，味道也不错。

又一原始之作，南北杏雪耳炖木瓜是老店才会有的港式甜点，是吃完这麽多的点心用来消滞的，因为是即叫即炖的关系，热力十足，喝下去会很甘甜，是木瓜够清甜，南北杏独有的味道渗入在整碗甜点裡面，好喝。