在新西兰:一磅奶油开启的幸福奇缘

2016年03月04日 每日新西兰


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(作者:簡秀枝)一趟南半球的新西兰之行,见到78岁瘦小的黛薇拉(Da Vella Gore),令我感动不已。因为,她把母性的本能,发挥极致,不只病危失婚之后,立志给单亲儿子打造坚实高雅的家;她的艺术家美感品味不俗,巧手成就的家园,几乎都走在时代尖端,集宗教、旅游、婚宴餐饮、文创的稳健厚利事业;一路相依相伴的儿子,可以享受和母亲胼手胝足之后,一个倒吃甘蔗的精致事业,而且世代受益,成为典范。

庄园主人 盛情款待

为了这起「真人真事」,我利用农历春节,走访了新西兰皇后镇禾斯湖畔,亲见黛薇拉女士与儿子伟恩.高尔(Wayne Gore),也在他们打造的庄园里享用烤乳猪及熏鲑鱼。餐饮与他们打造命运一样用心,果然,口颊生芳,外加园区自种自产自酿的红白酒,余韵更深,使整个行程,视觉多彩,心灵更丰盈。

传记书中清秀勇敢的伟恩,年近半百,有着秃顶与福态外表,蓝色波罗衫配卡其短裤,自在干练,当天就在餐厅打理我们的餐饮,同时在餐前,亲自款待了我们品尝两款红白酒。自酿自用的白葡萄酒,在冰镇过后,非常饱满清爽,泛着浓郁的甘醇果香,余味丰饶,回甘留香程度,令饕客赞叹。我忍不住在拥挤的行李中,多藏了一瓶白酒入关,作为见证黛薇拉「有志者事竟成」的丰收印记,意义不凡。

一身白套头、同色系背心,灰白短发,满脸和蔼笑容的黛薇拉,一听到是台湾来的访客,兴奋不已,亲自主动到餐厅来打招呼,并频请我们用完午餐,去参观她的接待所与迷你小教堂。她亲自弹奏教堂里的管风琴、亲自导览。灰黑色石砌英式建筑,掺杂着天主教堂移植过去的彩绘玻璃、门坛、祭台、旧楼梯......,矗立在满园的鲜花绿树之中,美不胜收,井然有序的葡萄矮藤,悬挂着珍珠般大的累累翠绿果实,临风迎宾,煞是诱人。

走过癌症摧残与惊吓,听到上海某美术馆主人,也因癌症赴美就诊,正与病魔搏斗中,黛薇拉二话不说,以自己抗癌重生的经验,对着手机录音。她轻声细语,说了十几分钟鼓励的话语,要我们转传给远方的病友,作为集气励志,她真挚善良,吐露出的字字句句,非常动听,感人肺腑至深。

「相信自己的意志力!」、「不冒险,就没有收获。」这是黛薇拉大半生的座右铭,简单实在,迄今不悔。

癌末失婚 人生谷底

故事从36年前的「一磅奶油」说起。

原来她住新西兰北岛中部,下嫁养羊农夫,平日先生周旋于剪羊毛、接生小羊、截羊尾巴的工作,膝下育有一男孩,日子简单平实。但当她被诊断出胰脏癌,体重降到四十公斤以下,医师更预言她已届癌末,只有3个月的存活期。青天霹雳的消息,不但健康崩溃,感情的打击更大。原来看似幸福的家,传出丈夫移情别恋,要求离婚再娶。尤其,又因她的重病,被判定无力照顾唯一儿子,小男孩被强迫带到丈夫另娶的新家生活。恶疾缠身,又孤独无依,情绪早已荡到谷底。



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