在国外，超市中一年四季都能买到草莓。在中国，超市里却很少销售草莓，为什么？

因为在消费者心目中，草莓虽然是高档水果，但是形象不佳，果实是用激素膨大的、红色是用激素催熟的，果实味道是淡而无味的。还因为超市也不愿销售草莓，草莓保鲜期太短，在超市货架每天都在腐烂损耗太大，同时消费者因担心激素问题和口味不佳而不愿买。

草莓收果商也不愿收购草莓：包装要求极高，先用小盒包装然后再用泡沫箱包装防止机械碰撞，采收后立即进冷库，运输必须用冷藏车，包装和运输成本都很高，但是使用激素后的草莓在储存运输过程中仍然会大量腐烂，让包装和冷藏发挥的作用很有限，因此收购商只能拼命压果农的价格，但是即使价差大，收果商也未必能赚钱，因为损耗仍然太大。

我曾经在走访草莓种植户做过一些调查：能不能不用膨大素？

不能！为什么？因为草莓个儿大能增加产量。为什么一定要增加产量？因为收果商出价太低，只有用增加产量来保证收入。

为什么要用激素催红？

因为草莓催红能早上市，希望卖个好价钱，不红卖价更低，大个红色的草莓还是卖价好些。于是整个草莓产业就陷入一种怪圈，消费者在超市即使花高价钱也吃不到安全好吃的草莓，认为草莓都是激素催熟的；超市不愿意销售草莓；收果商收购草莓既费劲又不赚钱；草莓种植户种草莓投入大，卖给草莓收购商也赚不到多少钱。

是不是不用激素的好草莓真就吃不到了呢？

去年我们在广东顺德指导了一个来自浙江的草莓种植户丁师傅，丁师傅和几个亲戚朋友合伙种了15亩草莓，草莓自己零售或让消费者自行到果园自己采摘销售。听了叶硕能量王，他立即决定不用激素了，让我们给他一套全天然的营养方案。

要求如下：

1、果实要好吃，就是要甜、果汁多、果肉脆。

2、果实外观要均匀、果色要鲜红新鲜。

3、果实硬度要好。

4、提高草莓抗灰霉病的能力，能少喷农药。

我们从去年十月他的草莓移栽后就全程指导他用叶硕能量王后，结果怎么样呢？

丁师傅敢说我的草莓最好吃，而且绝对没有用激素，叶硕能量王确实好，连续喷施使用后草莓苗健壮，果实又均匀又结实，草莓确实要大量补钙。低温期用这个叶硕能量王也好，今年冬季温度低，我的草莓虽然没盖大棚，喷施了3次叶硕能量王后照样没被冻死，反正叶硕这套产品确实好用，我草莓移栽后几个月只用叶硕，几乎没用任何化肥。以前草莓病很多的，用了叶硕能量王后，病少了很多，当然农药也少喷了很多次！特别是卖价，我的草莓不低于25元一斤，到了周末，城里人到地里采摘的有200多人，每天我都要卖5000多斤草莓。”

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