以后饭店订位置要谨慎了,在澳洲你放饭店的鸽子你就可能上黑名单!!

2016年03月09日 澳亿



受够了被食客放鸽子的餐厅们把3000多顾客列入黑名单。

周六晚上本应是Joel Best位于Bondi的海鲜餐厅最挣钱的时候,但是经常有五分之一的人预订了桌子却不出现。

“我们这晚就没挣到钱。我们只有60到65个座位,所以如果10到12个人不来,平均人均消费50到55元来计算,利润就凭空消失了,”他说。

现在他正在采取行动。

他已经禁止了2人在他的餐厅预订座位,并且他预计会禁止更多的人。

这两人---一男一女---是被澳洲最大的网络预约服务商Dimmi在过去一个月里禁止在特定餐厅预约的3159人中的一员,因为他们以前都未能按约前往。

即便是顾客绕过Dimmi直接向餐厅预约,他们仍然可能被禁止,因为他们的预约历史可能被存储在也是由Dimmi提供的预约软件的个人信息里。

“我不介意如果顾客提前半个小时打电话说来不了了,以为我们仍然可以把桌子给别的顾客,”Best说。

“我们在预定的时间15分钟后给他们打电话问‘你们在哪?’他们只是挂断电话。这非常粗鲁。”

Dimmi说在新州有1168名顾客被禁止预约公司系统上的1000家餐厅。

全国范围内来看,放鸽子最多的顾客来自邮编2000(悉尼),4217(Surfers Paradise),3000(墨尔本)和2010(Darlinghurst/Surry Hills)。

2037(Glebe)出现在第8位,其次是2011(Potts Point/Woolloomooloo)

按性别分女性54%,男性46%。

Dimmi在情人节前夕刚刚引进了很名单机制。

它说它的数据显示放鸽子的比例是4%,考虑到利润率通常为3%到5%,这个比例已经很高了。

它也已经允许餐厅存储信用卡的信息,这样如果顾客没有出现,餐厅仍然可以对信用卡收费。

“这跟Uber没有什么大的区别。”

“Uber允许双向的打分,乘客和司机互相给对方打分。”

“如果你粗鲁并且傲慢,Uber有能力给你星级评定”Dimmi的总裁说。

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http://www.smh.com.au/business/r ... 0160308-gnday2.html


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