全球知名乳品公司、总部位于新西兰的恒天然乳品集团，近日宣布与天猫生鲜达成战略合作协议，拟将恒天然旗下素有「国民冰淇淋」之称的品牌Tip Top，透过天猫生鲜正式引进中国，抢攻中国这个全球最大的冰淇淋市场。

中新社报导，由于冰淇淋的特殊性，从新西兰生产到最终送到消费者手中，对仓储和冷链运输环节要求特别严格，可以说是所有生鲜食品中最难管控的品类，若能将这条链路打通，对于天猫平台的生鲜战略是个巨大的利多。

 知名市场调研公司英特敏（Mintel）去年发布一份报告称，2014年中国冰淇淋销售总额达到114亿美元，几乎相当于全球销售总量的4分之1。公司预计，2015年中国冰淇淋销售额将达125.4亿美元，美国则预计为114亿美元。

另外，对恒天然来说，从2006年开始踏进中国市场，历经三鹿毒奶粉事件后，仍戮力重返中国市场。目前，恒天然在河北和山西共计营运着两个牧场群，泌乳牛数量一共3万头；此外，恒天然在今年5月才与京东签约，拟将旗下安佳液态奶、安佳奶粉和安怡成人奶粉将上柜京东掌柜宝。

事实上，伴随着电子商务在中国快速崛起，2013年下半年，顺丰、中粮、天猫、京东、1号店等金主开始锁定生鲜电商，生鲜电商必须拥有优质的冷链物流系统，才能保证商品的质量和及时送达，让供应链、物流和冷链成为各家竞争的核心。

从阿里巴巴内部来说，2013年7月2日，天猫宣布跨足生鲜冷链物流，为全中国26个热门城市提供配套冷链服务，这算是阿里生鲜部分真正首次对外发声。

今年3月，阿里在杭州举行2016天猫生鲜行业商家大会，联合中国果品流通协会、中国肉类协会、中国蔬菜协会等共同建立首个生鲜行业标准联盟，展现阿里在生鲜电商领域的勃勃雄心。

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