牛奶是我们最熟悉的食品。在我们很小的时候，经济条件还不是特别的好，喝牛奶就被冠以特殊的用意：牛奶很有营养，喝了会长高，身体棒棒哒。突然好怀念小时候妈妈追着要纽纽喝牛奶的情节，一杯杯的牛奶里面，满满的都是父母的爱和希望。

现在呢，各位妈妈们买牛奶的，都没有啥问题，而且超市里的牛奶各式各样，琳琅满目，想买啥就买啥！

但是，现实中并不是这般美好，牛奶的谣言就没有停止过，多得不要不要的，真真假假，假假真真，让无数宝妈们一脸懵逼~~

下面呢，纽纽就给大家说说，买牛奶的几个误区吧。

答案：宝宝满1周岁就可以喝牛奶了！

美国儿科学会建议，宝宝只要满1岁就能喝牛奶。

一周岁之前不推荐喝牛奶，因为牛奶中的盐分还有蛋白质都高过母乳以及配方奶粉，这些会增加宝宝肾脏的负担，甚至引起过敏。而牛奶中的铁含量又不是很足，不能满足宝宝的日常营养所需。所以在1岁前，建议宝宝还是喝母乳或配方奶粉哦。

等宝宝到一周岁以后，胃肠道发育的更好些，也开始可以摄入品种丰富的其他食物，就不用担心上面提到的那些问题了，可以正常饮用牛奶！并不像很多人说的，必须要到3岁甚至更晚才能喝牛奶。

答案：常温奶只是灭菌方式不同，还是很有营养的呢！

大家普遍认为，鲜奶只能放7天，而常温奶却能放6个月，为什么差别这么大呢，是不是常温奶添加了防腐剂？事实是——真的只是灭菌方式不同而已。

我们平时常说的鲜奶，又叫巴氏消毒奶，是使用较低的温度灭菌得到的。温度控制在85℃以内，这种方法既能杀灭牛奶中的全部有害菌，又最大限度保留牛奶的营养和风味~~但由于牛奶中还留有小部分的有益菌，所以必须低温保存（4℃左右），而且保存期限也比较短一点。

不用冷藏的常温奶，又叫超高温消毒奶，这种奶经过了超高温的消毒，牛奶中所有细菌都被杀灭，所以无需冷藏，保存时间也相对较长，并不是添加了防腐剂！由于灭菌温度一般达到135-150℃，所以会有小部分营养遭到破坏，口味也没有鲜奶那么好。

虽说如此，鲜奶和常温奶在营养上也没啥本质差别，并没有大家想象的辣么大啦。两种奶呢，除维生素之外，其他的营养成分（如钙、蛋白质等）的含量其实差不多，妈妈们是不用那么纠结的~

答案：这个不一定，只要煮沸不超过1分钟，营养损失就不大的。

牛奶煮沸后，的确会损失掉部分营养，像一些不耐高温的维生素会略有损失。但只要煮沸时间把握在1分钟之内，大部分营养还是能够保留的，包括牛奶中最重要的蛋白质和钙等等。

如果天气很冷，妈妈用隔水或者大火快煮，稍微加热一下牛奶是完全可以的。等冒泡泡了，就把牛奶从火上移开。这样宝宝既能喝得舒服，也不用担心牛奶的营养损失了~

这里纽纽要叨叨一句，千万不要给宝宝喝现挤的牛奶！因为刚挤的生牛奶中有很多细菌，而且有可能是致病菌，直接饮用这种生牛奶可是非常危险的！巴氏奶、常温奶几乎保留了牛奶的全部营养价值，和现挤的牛奶并无太大差别，没必要让宝宝冒这种风险的。如果有妈妈可以取得现挤的牛奶，但也一定要加热煮沸后才能宝宝喝哦！

答案：绝大部分儿童牛奶都是垃圾！

市面上儿童牛奶各种品牌，玲琅满目，真是让妈妈们挑花了眼，DHA、ARA、益生菌等等，听起来好高大上哦，那到底该选什么呢？

其实啊，妈妈们根本不用选的，给宝宝喝普通牛奶就好。什么儿童牛奶，那都是瞎搞，不过在普通牛奶里加了些糖、香精，或是一些微乎其微的营养成分。配料表里有白砂糖、食用香精、浓缩果汁这些的，记住直接PASS掉，不仅对宝宝的健康无益，还会让他们变得更挑食。

那些添加了DHA等营养成分的，据说能促进宝宝大脑发育，其添加的量还真是微不足道，宝宝多吃一口鱼肉就全补上了呢。

如果说真有什么需要还给宝宝补充的，那就只有维生素D了。大部分国外牛奶会直接添加，国内一些品牌的儿童牛奶也有加，但是量很少。所以妈妈们还是别指望儿童牛奶补充了，另外给宝宝补充VD吧。

最后，纽纽再说一句呗，其实喝牛奶嘛也没那么复杂，就是别再给宝宝喝什么儿童牛奶了。还有如果你家宝宝偏胖的话，那可以在2岁-3岁之后为宝宝选一些低脂或者脱脂奶来减少脂肪的摄入。

安佳脱脂奶粉

来源：年糕妈妈