夏天来了,普通的甜筒和冰棍,已经满足不了吃货的心!
当冰激凌和其他器具和配料组合后,瞬间变身创意甜品
冰激凌球夹心曲奇,冰激凌布蕾,一个比一个炫酷,颜值也是逆天了!
对于冰激凌球系列的甜品,挖好一个冰激凌球首先是关键!
刚从冰箱里拿出来的冰激凌,冰冻过后硬得不行,想挖出个球的造型也是真心不容易。。
这里有一个小技巧,能帮助快速铲起完美的球状。
拿热水烫一下水果刀,把冰激凌切成棋格状,一块块3cm左右的正方形,与挖球器的大小差不多
然后再用热水烫下挖球器,挖起冰激凌来就毫无阻碍感,能顺利铲起一个圆球
这样比起拿着挖球器来回滚省力多了,而且挖出来的冰激凌球更有奶油质感!
挖好后盛在简单的容器里,这时冰激凌宛如一个恬静的少女,美好到不行!
或者挖不同口味的冰激凌,放在勺子上,一口一个,感觉像在吃冰激凌火锅!
还可以挖好放在曲奇饼干上,做成冰激凌味夹心曲奇,蘸上巧克力豆和糖针,甜蜜的感觉直达味蕾!
做成冰激凌夹心华夫饼,作为一顿下午茶,好好犒赏下自个儿!
或者夹在这种炸油饼里,冰激凌的柔软,加上一份脆脆的口感,给人意想不到的惊喜!
直接放在刚烤好的桃子上,咬一口桃肉和冰激凌,冰火两重天的口感让人欲罢不能!
如果实在挖不来冰激凌球,又想要凹造型的,还有一个大招可以用。。
把三色冰激凌,切成蛋糕的样子,一块块放在餐盘里
然后用叉子吃。。绝对有腔调!
或者加上脆焦糖,做成冰激凌布蕾,味道清爽香甜,适合夏天吃
冰激凌除了伪装成甜品,还能做成奶昔,解暑降温最佳伴侣
巧克力冰激凌加梅子汽水,酸甜的口感,让人全身爽快到不行~
香草冰激凌,加牛奶,搅拌之后再加些软糖,吃一口也是幸福得没谁了!
巧克力冰激凌奶昔,冰激凌加朱古力饮料,搅拌后撒上些巧克力豆,简直大爱!
香草冰激凌玛格丽特,清爽香甜,奶油中和了酒的辛辣,撒上柠檬粉后,又多了一份酷爽,也是夏天绝对不可错过的美味!
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