以前群里的大花花写过一篇介绍宝宝吃的奶制品的文章:Vanouver适合宝宝吃的奶制品奶酪酸奶
http://bbbear.ca/thread-1208-1-1.html
熊爸在这里再给个补充,最近去Wholefood给孩子挑奶酪 (奶酪是孩子补充钙的很好的渠道),特意问了一下老外关于哪个奶酪适合孩子,结合大花花的文章,同时考虑到要给孩子吃含盐量低的奶酪,所以挑了一下几个。 确实真心的推荐给大家!
首先是这个coeur de lion brie style minis, 这个法式奶酪小巧,口感润滑,没有那么大的腥味,很清淡。如果孩子刚刚吃辅食没多久,可以把奶酪外面的硬皮去掉,再给宝宝吃。这个是属于软质奶酪。 我家是直接给2岁以上娃吃,所以直接就吃了。含钙量是10%,经过巴士杀菌的!
另外再推荐一个Castello Fontina
这个含盐量比上面那个高一点,Castello 卡斯特罗这个奶酪来自丹麦,一般是用10%的绵羊奶和90%的牛奶混合制成的,口味柔和。
这个奶酪成分是经过巴士杀菌的,含钙量也是棒棒的有15%。
最后推荐一个这个是Arla Havarti cheese creamy 口感的
这个含盐量10%,含钙量20%, 口感比较粘稠一点。 这个Arla安拉牌子也是来自丹麦的,Havarti 哈瓦蒂,是原产于丹麦的一种半硬质奶酪,以牛乳为原料制作,脂肪含量50%左右。
哈瓦蒂奶酪特点是內部会布满不均匀的小气孔,也是属于口感温和的奶酪。
上面这三个是很容易去whole food就可以轻松买到的奶酪,贴上来方面妈妈们去选购哈!
熊爸最近还在尝试另外两种奶酪,欢迎大家有好吃的推荐
加拿大熊孩子