在之前的微信中,我们已经「剧透」过了这次前来参展的酒庄和品牌概况,在上一次,我们也为大家介绍了南澳州将有哪些酒庄携带那些品牌和酒款来参展。其实不止南澳州的酒如此精彩,维多利亚州(Victoria),西澳州(Western Australia),新南威尔士州(New South Wales),这次都有酒款参展。今天就跟着我们的盘点,提前一窥那些值得你特意来到我们展台之前,驻足品鉴的酒款!
(按酒庄品牌首字母为序)
新南威尔士州 New South Wales
Logan Wines
产区:满吉(Mudgee, NSW),奥兰治(Orange, NSW)
展位号:6P01-14
Logan Wines 是由家族拥有并运营的酒庄,主打来自新南威尔士州的奥兰治和满吉地区的冷凉气候的葡萄酒。酒庄的酿酒理念是将澳大利亚果实的柔软饱满与葡萄酒的优雅、结构和美味结合。高海拔葡萄藤生长在澳大利亚最冷凉的地带之一,同时它也享受着大量的光照,这意味着精妙平衡的果实可以在最适宜的成熟时机被采摘并酿成美酒。今年被 James Halliday 评为五星酒庄。
2013 Logan Vintage 'M' Cüvée – Orange, NSW (新州奥兰治)
2016 Weemala Riesling – Orange, NSW(新州奥兰治)
Tyrrell’s Wines 天瑞酒庄
产区:猎人谷(Hunter Valley, NSW)
展位号:6P01-13
天瑞家族的先辈 Edward Tyrrell 从英国来到澳大利亚,并于 1858 年在猎人谷建立了酒庄。150 多年之后,天瑞酒庄已经成为澳大利亚历史悠久、独具影响力的精品家族酒庄之一,它代表了历史传承的永恒经典,诸多精品酒款都来自天瑞酒庄位于猎人谷非常古老且高品质的葡萄园。酒庄是澳大利亚第一家族酒庄联盟(AFFW)十二个会员之一,2010 年被澳大利亚最杰出的葡萄酒评论家 James Halliday 评为“年度澳大利亚最佳酒庄”。
2013 Tyrrell’s Winemaker’s Selection Vat 9 Hunter Shiraz – Hunter Valley, NSW
2013 天瑞酿酒师精选9号设拉子 – 新州猎人谷
James Halliday 评分:97 (2009年份)
2010 Tyrrell’s Winemaker’s Selection Vat 1 Hunter Semillon – Hunter Valley, NSW
2010 天瑞酿酒师精选1号赛美蓉 – 新州猎人谷
James Halliday 评分:96
维多利亚州 Victoria
McPherson 麦克菲森酒业
产区:纳甘比湖(Nagambie Lakes, VIC)
展位号: 6P01-8(GNT Fine Wines 展台)
麦克菲森酒业成立于 1968 年,由乔克·麦克菲森一手创办。1974 年乔克的儿子,现今的庄主安德鲁·麦克菲森开始学习酿酒,并积累了大量的经验。1993 年麦克菲森在穆雷达令盆地收购了一批优秀葡萄园,并在 2000 年成立了灌装生产线,管控整条生产链。如今麦克菲森是中部维州地区优质酒庄之一,并被 James Halliday 评为 4.5 星酒庄。
2014 McPherson MWC Shiraz Mourvedre – Victoria
2014 麦克菲森 MWC 设拉子慕和怀特干红 – 维多利亚州
Stuart Wines Company 史都华葡萄酒公司
产区:雅拉谷(Yarra Valley, VIC)
展位号:6P01-10
作为一家从 1999 年开始运营的家族酒业,史都华葡萄酒公司将传统酿酒工艺与澳大利亚的创新理念相结合,酿造出屡获殊荣和备受好评的葡萄美酒。分布在气候各异的产区的葡萄园赋予葡萄品种多样性,酿酒师皮特威尔森(Peter Wilson)将其20多年的经验投入到 14 种葡萄品种的酿造,从高海拔偏凉爽气候下的品种到温暖干燥气候下古老土壤孕育的品种,应有尽有。
2005 惠博诗设拉子维欧尼干红 – 维州西斯科特
James Halliday评分:90
2006 Cahillton Cabernet Merlot – Yarra Valley, VIC
2006 可心藤赤霞珠梅洛干红 – 维州雅拉谷
James Halliday评分:94 (2005年份)
Trifon Estate Wines 天丰酒庄
产区:高宝谷(Goulburn Valley, VIC)
展位号:6P01-9
距离墨尔本北部约 150 公里,澳大利亚维多利亚州中部的高宝谷,有一处风景如画的 800 英亩的单一葡萄园——Trifon Estate。作为澳大利亚面积最大的优质葡萄园之一,周围绵延 5 千米的河段孕育了丰富的当地河岸植被,温和凉爽的气候,卓越的土壤条件,干净无污染的水源,都使得 Trifon 得以在优越的环境下从 1860 年就开始酿造高品质的葡萄酒,在国内外屡获嘉奖。
2012 天丰家族特酿西拉子 – 维州高宝谷
悉尼皇家葡萄酒展铜奖(2015年份)
2012 Trifon Estate Chardonnay – Goulburn Valley, VIC
2012 天丰酒庄霞多丽 – 维州高宝谷
阿德莱德皇家葡萄酒展铜奖 (2013年份)
Wild Duck Creek Estate 野鸭溪酒庄
产区:西斯科特(Heathcote, VIC)
展位号:6P01-11
Wild Duck Creek Estate 是一座成立于 1974 年的小型家族酒庄,位于墨尔本北部西斯科特产区,专门生产高端葡萄酒。父子两代人 David 和 Liam Anderson 是酒庄的联合酿酒师。酒庄酿造出的酒拥有漂亮的平衡度和美妙的结构,所有葡萄酒均采用手工搅拌、篮式压榨的方式生产,并在法国橡木桶和美国橡木桶中陈年两年。
James Halliday 评分:95(2005年份)
2014 Wild Duck Creek Estate Ducks & Drakes Cab/Shiraz – Heathcote, VIC (维州西斯科特)
西澳州 Western Australia
Deep Woods 帝湖酒庄
产区:玛格利特河(Margaret River, WA)
展位号:6P01-16(Fogarty Wine Group 展台)
Deep Woods Estate 是一家位于西澳州玛格利特河的高端家族酒庄,主要酿造赤霞珠和霞多丽,并在澳大利亚屡获殊荣。这家酒庄被 James Halliday 评为红。他们以极大的热情关注于葡萄酒的品质,从葡萄酒的管理到果实的遴选和酿造,持续生产出了获奖无数的葡萄酒。
James Halliday 评分:97
Domaine Naturaliste 博物酒庄
产区:玛格利特河(Margaret River, WA)
展位号:6P01-17(Riversdale 展台)
拥有 20 年本地酿酒经验的玛格利特河知名酿酒师布鲁斯·杜克斯以玛格利特河西南半岛为基地,建立起自己的葡萄酒品牌博物酒庄。他对玛格利特河各品种的特性与混酿的掌握驾轻就熟,25 年的国际国内酿酒经验使布鲁斯对风土、果实甄选、以及对葡萄酒风味与香气的表达有深入的理解,帮助他酿造出酒体平衡,层次丰富的美味佳酿。布鲁斯在 2011 年被评为西澳州最佳酿酒师。酒庄被 James Halliday 评为五星酒庄。
2015 博物酒庄发现霞多丽 – 西澳州玛格利特河
Robert Parker 评分:91
2014 Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon – Margaret River, WA
2014 博物酒庄雷布斯赤霞珠 – 西澳州玛格利特河
James Halliday 评分:95
Millbrook Winery 美露可酒庄
产区:珀斯山区(Perth Hills, WA)
展位号:6P01-16 (Fogarty Wine Group 展台)
美露可酒庄是一家位于西澳大利亚珀斯山地区的高端家族酒庄,酿造出很多来自于全西澳的高端葡萄园以及自家葡萄园的葡萄酒。在珀斯山区的葡萄园内,种植有长相思、赛美蓉、赤霞珠、梅洛等诸多品种。它距离西澳州首府珀斯有50分钟车程,风景如画,出产的葡萄酒品质优异且稳定。
James Halliday 评分:95
在以下酒庄和品牌中可以品鉴到不同葡萄酒出产州的酒款:
De Bortoli 德保利酒庄
产区:雅拉谷(Yarra Valley, VIC)
展位号:6P01-13
1928年,德保利酒庄创建于维多利亚州的雅拉谷,如今酒庄由第三代家族成员精心管理并带领着酿酒团队。酒庄的葡萄园分布在维多利亚的雅拉谷、国王谷及新南威尔士州的猎人谷和滨海沿岸,各个葡萄园都种植最具区域特色的品种。所创造的雅拉谷原生系列葡萄酒和贵族一号甜酒为酒庄奠定了酿造顶级佳酿的声誉。德保利酒庄被澳大利亚历史最悠久葡萄酒杂志 Winestate 评为“2010年度澳大利亚最佳酒庄”。酒庄也是澳大利亚第一家族酒庄联盟(AFFW)十二个会员之一。
2013 De Bortoli Nobel One – Riverina, NSW
2013 德保利贵族一号甜白葡萄酒 – 新州滨海沿岸
James Halliday 评分:95
2014 De Bortoli Yarra Valley Estate Grown Pinot Noir – YarraValley, VIC
2014 德保利雅拉谷原生黑比诺红葡萄酒 – 维州雅拉谷
James Halliday 评分:96
McWilliam’s Wines 麦威廉酒业
产区:滨海沿岸(Riverina, NSW)
展位号:6P01-15
由家族6代酿酒者继承的麦威廉酒业有着超过135年的历史底蕴,是澳大利亚为数不多的见证并促进澳大利亚葡萄酒行业发展进步的酒庄之一。从上世纪至今,McWilliam’s酒庄业务已扩展到各个地区,开发出深受葡萄酒爱好者喜爱的品牌、种类和风格。麦威廉酒业被 James Halliday 评为五星酒庄,也曾被英国具有影响力的葡萄酒评酒家 Matthew Jukes 评为“2014 年的澳大利亚葡萄酒代表者”。
2014 McWilliam’s Appellation Tumbarumba Chardonnay – Tumbarumba, NSW
2014 麦威廉坦巴伦霞多丽 – 新南威尔士州唐巴兰姆巴
James Halliday 评分:95
2012 Evans & Tate Flagship Cabernet Sauvignon – Margaret River, WA (西澳州玛格利特河)
James Halliday 评分:94
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